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Xanthoconium purpureum
Photo By Amanda Schabdach
Xanthoconium purpureum
Xanthoconium purpureum
（
ウツロイイグチ属
の一種）
イグチの多くは傷つくと青や緑に変色しますが、xanthoconium purpureumはわずかに茶色くなるのみです。若い菌はあまり臭いませんが、古くなると腐った肉のような悪臭を放つようになります。
かさの直径:
4 - 13 cm
匂い:
初めは穏やかで、老化と共に悪臭に変わることがある。
この記事の内容
特性
類似の種
見つけるコツ
洗浄と保存方法
よくある質問
Xanthoconium purpureumの一般的な情報
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写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、
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Xanthoconium purpureumの特性
かさの直径
4 - 13 cm
子実体の高さ
5 - 10 cm
かさ
傘 4 - 13 cm 広; 凸型; 紫色、赤色、茶色、白色から黄色; 柔らかく、乾燥している
傘の形
饅頭形
傘の表面
ビロード状
柄
柄 4-7 cm 長; 1-3 cm 厚; 等しい、または基部でやや細くなる; 先端は淡く、傘と同じ色をしている
柄の形
円筒形
柄の表面
平滑
肉
傷つくと青変なし
つば（内被膜）
つばなし
胞子紋
明るい黄褐色
匂い
初めは穏やかで、老化と共に悪臭に変わることがある。
色
茶
黃
赤
白
紫
ピンク
肉の傷
変色しない
発生環境
単独、散在、群生
習性
菌根菌
基質
土
近くの木々
マツ属, コナラ属
発生
落葉樹林
ステータス
大平原の東に広く分布していると推測されています
絶滅危惧種
いいえ
ポケットの中のAIキノコ専門家
Xanthoconium purpureumの生育地
Xanthoconium purpureum は通常、オークの木が存在する森林地帯で多く見られ、単独または小さな群れで発生します。
Xanthoconium purpureumの用途
Xanthoconium purpureum は食用として認識されており、料理に独特の風味を加えます。その主要な用途は料理であり、採集者やシェフに評価されています。xanthoconium purpureum の採集は季節によるもので、その味のためにキノコ愛好者の間で人気です。食用であるものの、間違って毒性のある類似種と混同しないよう、適切な識別と調理が必要です。消費前に必ず専門家の指導を仰いでください。
Xanthoconium purpureumの科学的分類
門
担子菌門
網
ハラタケ綱
目
イグチ目
科
イグチ科
属
ウツロイイグチ属
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Gyroporus purpurinus
類似の種
Xanthoconium purpureum
Gyroporus purpurinusとXanthoconium purpureumの分別方法は何ですか？
Xanthoconium purpureum
: 茎は通常、ややざらざらした質感で、傘よりも色が薄いです。
Gyroporus purpurinus
: 茎は通常、滑らかで傘と同じ色です。
Xanthoconium purpureumを見つけるコツ
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Xanthoconium purpureumを見つけるのに最適な時期はいつですか？
夏の終わりから秋の初めにかけて、暖かく湿った天気が続いた後にxanthoconium purpureum を探してください。この期間中の軽い雨の後に成長のピークを迎えます。
Xanthoconium purpureumを見つけるコツは何かありますか？
オークの森の中や周辺を探してください。xanthoconium purpureum はこれらの環境で一般的に見つかります。
大きな群れではなく、単体または小さな集団を探しましょう。
林の開けた場所や端を調べてください。これらのキノコは日陰や部分的に日が当たる条件で発生することがあります。
森の床に対して際立つ xanthoconium purpureum の独特な色合いを注意深く探してください。
Xanthoconium purpureumの洗浄と保存方法
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Xanthoconium purpureumの洗浄方法
Xanthoconium purpureum を掃除するには、柔らかいブラシを使って優しく汚れを払い落としてください。必要なら、布を少し湿らせて表面を拭いてください。浸すことや激しく擦ることは避けてください。
Xanthoconium purpureumの乾燥保存のコツ
密閉容器に保管し、涼しく乾燥した場所で直接の日光を避けましょう。
乾燥機で乾燥
: 低温で均一な乾燥が可能で、高い湿度のものに適しています。
Xanthoconium purpureumの冷凍保存のコツ
冷凍する前に湯通しする
: 酵素を不活性化し、保存期間を延ばし、高水分含有のものに適しています。
Xanthoconium purpureumの冷蔵保存のコツ
冷蔵方法
紙袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存, ゆるくラップで包んで保存
冷蔵湿度
90 - 95 %
冷蔵期間
5 - 10 days
紙袋の保管
: 空気の流れを確保し、腐敗を引き起こす湿気の蓄積を減少させます。
布で包む
: 余分な湿気を吸収し、ぬめりを防ぎます。
元のパッケージでの保管
: スーパーマーケットの包装の通気性のあるデザインを利用して湿度を調節します。
弛めた包みでの保存
: 箱の中で仕切られたコンパートメントにより、交差汚染と物理的な損傷を防ぎます。
他の人も聞くよくある質問
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