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Tuber brumale
Photo
By
David Ludwig
Tuber brumale
Tuber brumale
（
セイヨウショウロ属
の一種）
ウィンタートリュフは、ブラックトリュフと同じ時期に収穫され、外観は似ており非常に珍しいです。広い静脈の組み合わせはブラックトリュフよりも密度が低く、香りや味も控えめです。
この記事の内容
特性
類似の種
見つけるコツ
洗浄と保存方法
よくある質問
Tuber brumaleの一般的な情報
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Tuber brumaleの特性
肉の傷
変色しない
ポケットの中のAIキノコ専門家
Tuber brumaleの科学的分類
門
子嚢菌門
網
チャワンタケ綱
目
Pezizales
科
セイヨウショウロカ（西洋松露科）
属
セイヨウショウロ属
Tuber brumaleに類似の種
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Tuber brumaleを見つけるコツ
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Tuber brumaleの洗浄と保存方法
キノコの保存の総合ガイド
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他の人も聞くよくある質問
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