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Russula parazurea

（ベニタケ属の一種）

その名前が示すように、russula parazureaは傘に独特の粉状の被膜があります。russula parazureaは菌根性であり、植物と地下でつながりを形成します。このキノコは特にオークを好みますが、他の木の周りにも見られます。

かさの直径:

4 - 10 cm

匂い:

ややキノコっぽいが、際立った特徴はない。

Russula parazureaの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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Russula parazureaの特性

かさの直径

4 - 10 cm

子実体の高さ

5 - 8 cm

かさ

傘の直径は4〜9 cm；不規則な楕円形；青、青緑、紫がかった色；縁は条線があり、わずかに歯状

傘の形

饅頭形, 平形, 垂生

傘の表面

平滑, 目に見える線または縞模様, ぬめりがあるもしくは粘性のある

ひだ

付随；密集；淡いクリーム色、明るいオーカー色

ひだのつき方

直生

柄

茎は長さ6cm、太さ0.7〜1.5cm; 円筒形で、基部に向かってやや細くなる; 白色で、錆びた斑点がある

柄の形

円筒形

柄の表面

平滑

肉

堅固で、白く、不変の

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

クリーム色

匂い

ややキノコっぽいが、際立った特徴はない。

色

緑

グレー

青

紫

肉の傷

変色しない

発生環境

孤独、社交的

習性

菌根菌

基質

土

近くの木々

トウヒ属（唐檜属）, マツ属, コナラ属

発生

混交林, 落葉樹林, 針葉樹林

ステータス

非常に一般的で広く普及している

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

Russula parazureaの生育地

Russula parazureaは混合林の小道や山道沿い、時には公園などの都会の地域でも見られ、そこではオークと共生関係を形成し、より稀にトウヒ、ブナ、そしてシラカバとも共生します。それは地面に生え、宿主の木の根元近くで見られます。

Russula parazureaの用途

Russula parazureaは食用として評価されるキノコ種です。キノコ狩りをする人々の間で人気があり、生育期に収穫されることが一般的で、それがまた魅力を高めています。russula parazureaは食用とされていますが、毒性のある類似種と間違えないようにすることが重要です。料理の素材としても、russula parazureaはさまざまな料理に独特な風味を提供します。しかし、安全を確保するために野生のキノコを集めたり消費する際には常に注意を払うべきです。

Russula parazureaの科学的分類

門

網

目

科

属

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Russula parazureaを見つけるコツ

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Russula parazureaを見つけるのに最適な時期はいつですか？

最適なrussula parazureaを見つける時期は、遅い夏から秋の初めにかけて、雨の後で地面が湿っていて気温が穏やかな時です。

Russula parazureaの理想的な土の条件は何ですか？

湿っていて、水はけがよく、有機物が豊富。

Russula parazureaを見つけるコツは何かありますか？

カシ、ブナ、またはマツの木の周りを見渡してください。russula parazureaは通常その近くに生えます。
土壌が湿っていて有機物が豊富で、水はけが良い場所に注目してください。
Russula parazureaを大きなグループではなく、個々または小さな集団で探してください。
潜在的な宿主の木の周りをそっと探査して、菌糸体や若い個体を損傷しないようにしてください。
忍耐強く、潜在的な生息地を徹底的に調査してください。russula parazureaはしばしば周囲に溶け込んで見えにくいことがあります。

Russula parazureaの洗浄と保存方法

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Russula parazureaの洗浄方法

Russula parazurea の汚れを柔らかいブラシで優しく払い落してください。水を使わないように注意してください。russula parazurea が水を吸収して、その質感に影響を与える可能性があります。必要に応じて、布を少し湿らせて表面を優しく拭いてください。russula parazureaの構造を維持するために優しく取り扱ってください。

Russula parazureaの乾燥保存のコツ

湿気の再侵入を防ぐために、冷暗そして乾燥した場所で気密容器に保管してください。

乾燥機で乾燥: 一貫した気流と温度を提供し、湿気の多い品種に最適です。

オーブンでの乾燥: 急速な水分除去に役立ち、高水分含有の傷みやすい種類に適しています。

風通しの良い場所での天日干し: 自然条件に依存するため、早く腐敗しにくい種に最適です。

Russula parazureaの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 酵素を不活性化し、食感と色を保つ。

Russula parazureaの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 吸水性の内張りのある入れ物, 穴の空いたビニール袋で保存

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

5 - 7 days

紙袋の保管: 紙袋にゆったりと入れて、空気の循環と湿気の吸収を促します。これによりカビの発生を防ぎます。

吸水性ライニングの入った容器: 紙タオルを敷いた密閉容器に入れ、冷蔵してください。余分な水分を吸収します。

通気孔付きプラスチック袋の保管: 通気性を保ちつつ乾燥させるために、穴の開いたビニール袋を使用してください。

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