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Russula paludosa
Photo
By
Henk Monster
Russula paludosa
Russula paludosa
（
ベニタケ属
の一種）
Russula paludosaは、一般的には脆弱な性質で特徴付けられるきのこの有名な家族に属しています。その大きく、明るい色の帽子とがっしりした茎が特徴です。湿気の多い環境で見られ、この種は特定の木と一緒に成長する傾向があり、植物の根との共生関係の一環として森林生態系において重要な役割を果たしています。
かさの直径:
5 - 15 cm
匂い:
何ともきのこ特有の薄い味
この記事の内容
特性
類似の種
見つけるコツ
洗浄と保存方法
よくある質問
Russula paludosaの一般的な情報
写真1枚でキノコをさっと判定
写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、
食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術
などの情報を素早く得られます。
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Russula paludosaの特性
かさの直径
5 - 15 cm
子実体の高さ
4 - 15 cm
かさ
帽子 6-20 cm、凸状、赤色、ピンク、紫
傘の形
饅頭形, 平形, 垂生
傘の表面
平滑, 目に見える線または縞模様
ひだ
樹皮に伸びる、密集、クリーム色から黄色
ひだのつき方
直生
柄
茎 5-15 cm、太さ 3 cm、やや太い形状、白色、ピンク
柄の形
円筒形
柄の表面
平滑
柄の断面
中空か髄状
肉
柔らかでスポンジ状、白色から灰色
つば（内被膜）
つばなし
胞子紋
深い黄土色
匂い
何ともきのこ特有の薄い味
色
茶
黃
赤
白
青
ピンク
肉の傷
変色しない
発生環境
集団で生育
習性
菌根菌
基質
土, コケ
近くの木々
トウヒ属（唐檜属）, マツ属, コナラ属
発生
針葉樹林
ステータス
軽度懸念
絶滅危惧種
いいえ
ポケットの中のAIキノコ専門家
Russula paludosaの生育地
松林内の湿ったコケの生育環境を好み、しばしばトウヒと一緒に見られます。
Russula paludosaを採る価値
毒キノコとの識別が難しい有毒な種も存在するため、危険です。
Russula paludosaの用途
Russula paludosaはその料理の可能性を認められたキノコですが、重大なリスクを伴います。収穫期中に探し求められるが、有毒な種との類似性ゆえに専門家が識別する必要があります。適切な知識のないままrussula paludosaを摂取すると健康問題に繋がる可能性があるため、その美食的価値はありつつも、使用前には注意と十分な理解が欠かせません。
Russula paludosaの科学的分類
門
担子菌門
網
ハラタケ綱
目
ベニタケ目
科
ベニタケ科
属
ベニタケ属
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ルスラ・クレモリコロール
類似の種
Russula paludosa
ルスラ・クレモリコロールとRussula paludosaの紛らわしいところはありますか？
経験豊富な菌類学者でも、多様で時に重なる特徴のためにベニテングタケを種レベルまで識別するのは困難であることに注意する価値があります。
ルスラ・クレモリコロールとRussula paludosaの分別方法は何ですか？
Russula paludosa
: 傘は滑らかで光沢があります。
ルスラ・クレモリコロール
: 傘はわずかにベルベットのような質感になります。
Russula paludosaを見つけるコツ
キノコを理解するための究極のガイド
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タイミング、最適な土の条件、その他のコツ
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Russula paludosaを見つけるのに最適な時期はいつですか？
Russula paludosaを見つけるのは晩夏から初秋で、雨後が良い時期です。理想的な気温は50-70°F (10-21°C)の間です。これらの条件が成長を促進し、見つけるチャンスを増やします。
Russula paludosaの理想的な土の条件は何ですか？
湿気の多い、通気が良くて有機物が豊富な環境。
Russula paludosaを見つけるコツは何かありますか？
松林の湿ったコケの生育地域を探します。
腐敗した有機物が豊富な、よく排水された土壌の場所を探してください。
トウヒと近くに調査し、russula paludosaがこの針葉樹とよく共生していることを確認します。
Russula paludosaの果実体が隠れている場所を発見するために慎重にコケを移動します。
雨後に潜在的な生息地を訪れ、湿度がrussula paludosaの発生を促すかもしれない時期にいます。
Russula paludosaの洗浄と保存方法
キノコの保存の総合ガイド
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Russula paludosaの洗浄方法
Russula paludosaを柔らかいブラシで軽く掃除して汚れを落とします。頑固な汚れには布を少し湿らせて表面を拭き取り、きのこの浸透を避けます。完全性を維持するため、注意して取り扱ってください。
Russula paludosaの乾燥保存のコツ
湿気のない、暗い場所に通気が良い状態で保管し、保湿成分の戻りを防ぐために密閉容器を使用します。
乾燥機で乾燥
: 一定の温度管理、水分の効率的な除去、高含水率に適しています。
オーブンでの乾燥
: 低温に設定し、ドアを少し開け、乾燥を早めるのに適していますが、定期的な監視が必要です。
風通しの良い場所での天日干し
: 自然なプロセスで、風通しと湿度の低さに依存し、より時間はかかりますが省エネです。
Russula paludosaの冷凍保存のコツ
冷凍する前に湯通しする
: 酵素を不活性化し、食感や色合いを良好に保つ助けになります。
Russula paludosaの冷蔵保存のコツ
冷蔵方法
紙袋で保存, 布で包む, 穴の空いたビニール袋で保存, ゆるくラップで包んで保存
冷蔵湿度
90 - 95 %
冷蔵期間
5 - 7 days
紙袋の保管
: 余分な水分を吸収し新鮮さを保つために紙袋に保管します。
布で包む
: 乾燥を防ぐために湿った布でラインされた容器に入れます。
通気孔付きプラスチック袋の保管
: 空気の循環を許可し湿気の蓄積を減らすために穴があいたプラスチックバッグを使用します。
弛めた包みでの保存
: 水分を保ちつつ湿らせすぎないようにプラスチックや布でゆるく包みます。通気を確保してください。
他の人も聞くよくある質問
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