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クサハツ(臭初)
Photo
By
Thomas Pruß
クサハツ(臭初)
Russula foetens
(
ベニタケ属
の一種)
クサハツ(臭初)はぬるぬるして、古い油のような不快な香りを放ち、成長すると魚臭くなる有毒キノコです。ベニタケ科の中で本種は最大サイズの傘を持ちます。
かさの直径:
5 - 12 cm
匂い:
腐敗した魚の臭いに変化する腐りかけた油のような匂い。
この記事の内容
特性
毒性と可食性
類似の種
見つけるコツ
洗浄と保存方法
よくある質問
クサハツ(臭初)の一般的な情報
写真1枚でキノコをさっと判定
写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、
食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術
などの情報を素早く得られます。
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クサハツ(臭初)の特性
かさの直径
5 - 12 cm
子実体の高さ
4 - 8 cm
かさ
帽子の直径が4 cm、半球形で凸状、蜂蜜黄色から赤茶色
傘の形
饅頭形, 平形, 垂生
傘の表面
ぬめりがあるもしくは粘性のある, 目に見える線または縞模様, 疣状
ひだ
貼り付けられた形、中くらいに近い、淡いクリーム色
ひだのつき方
直生
柄
柄の長さは4 - 8 cm、太さは1.5 - 4 cm、白色から褐色、もろい
柄の形
円筒形
柄の表面
平滑
柄の断面
中空か髄状
肉
薄くて繊細、くすんだ白色、黄色がかった
つば(内被膜)
つばなし
胞子紋
ほんのりとしたクリーム色から中程度のクリーム色
匂い
腐敗した魚の臭いに変化する腐りかけた油のような匂い。
色
茶
黃
白
肉の傷
茶色に変色
発生環境
群生
習性
菌根菌
基質
土
近くの木々
コナラ属, トウヒ属(唐檜属)
発生
針葉樹林, 落葉樹林
ステータス
かなり一般的
絶滅危惧種
いいえ
ポケットの中のAIキノコ専門家
クサハツ(臭初)の生育地
クサハツ(臭初)は各種林地で見られます。地上に発生します。
クサハツ(臭初)の科学的分類
門
担子菌門
網
ハラタケ綱
目
ベニタケ目
科
ベニタケ科
属
ベニタケ属
クサハツ(臭初)の毒性と可食性
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クサハツ(臭初)は有毒ですか?
クサハツ(臭初)(Russula foetens)は食欲をそそられないその名前の通り、食べるのはおすすめしません。キノコの毒性によく似合う匂いを放ち、そのおかげで誰も近づくことはできません。もし摂取した場合は、吐き気や嘔吐、下痢、胃痙攣などの胃腸障害を引き起こします。
中毒の種類
胃腸
毒性の程度
低い毒性
潜伏期間
0.5-4 時間
中毒症状
胃や腸で軽微な消化不良を経験します。
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クサハツ(臭初)を見つけるコツ
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タイミング、最適な土の条件、その他のコツ
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クサハツ(臭初)の理想的な土の条件は何ですか?
クサハツ(臭初)は湿った、よく排水された土壌で繁茂します。
クサハツ(臭初)を見つけるコツは何かありますか?
針葉樹と広葉樹の両方の木の下、特に地面が日陰になっている場所を探します。
個々よりもグループで成長する可能性のある場所を探します。
よく排水された湿った土壌をチェックしてくださいが、水浸しになっていないことを確認してください。
ゆっくりと動き、地面の植生を注意深く調べて、キノコの成長の兆候を探します。
クサハツ(臭初)はすぐには目に見えない場合があるため、潜在的な生息地エリアを繰り返し訪れてください。
クサハツ(臭初)の洗浄と保存方法
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他の人も聞くよくある質問
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クサハツ(臭初)はどのようなにおいがしますか?
クサハツ(臭初)はどこで成長しますか?
クサハツ(臭初)はどのくらい大きくなりますか?
クサハツ(臭初)は何色ですか?
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ルッスラ・ケロレンス
Russula cerolens
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