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ホーム > ファルルス・ラベネリイ

ファルルス・ラベネリイ

Photo By Doug McGrady

ファルルス・ラベネリイ

ファルルス・ラベネリイ

ファルルス・ラベネリイ

ファルルス・ラベネリイ

Phallus ravenelii

（スッポンタケ属の一種）

北アメリカ東部に分布するファルルス・ラベネリイは、滑らかな表面の傘で容易に識別することが可能で、森床や芝生、庭、耕作地など広範囲でみられます。成熟すると、ハエなどの昆虫を引き付ける悪臭のある茶色っぽい粘液で覆われます。

かさの直径:

1.5 - 4 cm

匂い:

不快な腐敗臭、腐った肉のよう。

ファルルス・ラベネリイの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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ファルルス・ラベネリイの特性

かさの直径

1.5 - 4 cm

子実体の高さ

12 - 22 cm

かさ

かさ 1.5 - 4 cm 幅; 幅広く円錐型; クリーム色から茶色、紫色からピンク色; 滑らか

柄

茎 10 - 17 cm 長さ, 2 - 3.5 cm 厚さ; 先端に向かってやや細く; クリーム色から淡い黄色

柄の形

円筒形

柄の表面

平滑からやや繊維状

つぼ（外皮膜）

ボルバ 2 - 5 cm 高さ, ピンク色から紫色

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

透明から黄色っぽい

匂い

不快な腐敗臭、腐った肉のよう。

色

茶

黃

グレー

白

紫

ピンク

クリーム

肉の傷

変色しない

発生環境

単生、群生

習性

腐生菌類

基質

土, 枯れ木, 木材チップまたはマルチ

発生

牧草地, 荒れた土地

ステータス

広く分布している

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

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ファルルス・ラベネリイの生育地

ファルルス・ラベネリイは市街地の公園や花壇、芝生地、牧草地、畑地、林地などで見られます。朽木、朽ちた倒木、切り株、おがくず、マルチ材のウッドチップに発生します。

ファルルス・ラベネリイを採る価値

果実体が卵型の段階では食用ですが、成長すると嫌な臭いを放ちます。

ファルルス・ラベネリイの用途

ファルルス・ラベネリイは食用キノコとして認識されていますが、重要な注意が必要です。毒性のある種との混同の可能性があるため、正確な同定と適切な調理が求められます。広く人気があるわけではなく、商業的価値も低いですが、知識のある人々によって季節的に採取されることがあります。消費者はリスクを認識し、摂取する前に十分な情報を得ることが必要です。安全性は、このキノコを料理に使用する際の最も重要な点です。

ファルルス・ラベネリイの科学的分類

門

網

ハラタケ綱

目

スッポンタケ目

科

スッポンタケ科

属

スッポンタケ属

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ファルルス・ラベネリイを見つけるのに最適な時期はいつですか？

夏の終わりから秋の初めにかけて、雨が降った後の湿った空気の時にファルルス・ラベネリイを探します。理想的な条件は、日中の気温が21°C前後で、夜間に気温が下がるときです。

ファルルス・ラベネリイの理想的な土の条件は何ですか？

有機物が豊富で、湿った、よく腐った木片。

ファルルス・ラベネリイを見つけるコツは何かありますか？

地元の庭園や堆肥や有機残渣が豊富な耕作地を訪れます。
ウッドチップ、ノコギリくずの山、腐りかけた丸太や木材のある場所を探します。
手入れの行き届いた草原や芝生を検査します。特に有機マルチを使用している場合があります。
よく分解された有機素材が含まれる基質を調べます。これはファルルス・ラベネリイの好む生育基質です。

ファルルス・ラベネリイの洗浄と保存方法

キノコの保存の総合ガイド

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ファルルス・ラベネリイの洗浄方法

ファルルス・ラベネリイを掃除するには、優しく汚れを払い落とします。キノコがボルバまたは「卵」から出てきた場合は、残った袋の部分を取り除きます。ファルルス・ラベネリイは中空でスポンジ状の茎を持っているため、掃除中に物理的な完全性を維持するために注意が必要です。

ファルルス・ラベネリイの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 短時間の熱処理で色を保持し、冷凍前に細菌を殺します。

ファルルス・ラベネリイの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 穴の空いたビニール袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

5 - 7 days

紙袋の保管: 通気性があり、湿気の蓄積を減らし、保存期間を延ばします。

通気孔付きプラスチック袋の保管: わずかな空気循環により結露を防ぎ、繊細な質感に適しています。

布で包む: 余分な湿気を吸収し、キノコを乾燥させてしっかりと保ちます。

元のパッケージでの保管: 通気性のある容器で販売されている場合、同じ状態で保管することで最適な新鮮さを維持します。

他の人も聞くよくある質問

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