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キヌガサタケ（衣笠茸）

Phallus indusiatus

（スッポンタケ属の一種）

キヌガサタケ（衣笠茸）は中華料理でよく見られる白いキノコです。釣鐘の形をした傘部分には網目状の穴が開いており、レースのように見える大変美しいキノコです。胞子が生み出される部分（グレバ）は悪臭を放つため、その部分をしっかりと洗浄してから調理します。

かさの直径:

4 - 6 cm

匂い:

強烈で、不快なほど甘い匂い。

キヌガサタケ（衣笠茸）の一般的な情報

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キヌガサタケ（衣笠茸）の特性

かさの直径

4 - 6 cm

子実体の高さ

15 - 25 cm

かさ

傘 1.5 - 4 cm の直径; 円錐形から鐘形; 白っぽいから薄茶色

傘の形

饅頭形, 平形

傘の表面

繊維状鱗片

柄

柄 7 - 25 cm の長さ, 1.5 - 3 cm の太さ; 白色; スポンジ状; オリーブブラウンの胞子液

柄の形

円筒形

柄の表面

網状

つぼ（外皮膜）

袋状; 白色

つば（内被膜）

つばあり

胞子紋

オリーブブラウン

匂い

強烈で、不快なほど甘い匂い。

色

茶

緑

白

発生環境

単独性、群生性

習性

腐生菌類

基質

土, 木材チップまたはマルチ

発生

荒れた土地

ステータス

広く分布

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

キヌガサタケ（衣笠茸）の生育地

キヌガサタケ（衣笠茸）は竹林やカラマツ林で見られます。林内の地上に発生します。

キヌガサタケ（衣笠茸）の分布地域

アフリカ、中南米、東南アジア（中国と日本を含む）、オーストラリア

キヌガサタケ（衣笠茸）の科学的分類

門

網

目

科

属

キヌガサタケ（衣笠茸）の毒性と可食性

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キヌガサタケ（衣笠茸）の可食性

キノコの女王と呼ばれるキヌガサタケ（衣笠茸）は、中国では高級食材として人気の品種です。可食キノコではありますが、胞子を成す部分である暗色のグレバはかなりの悪臭を放つため、調理前にしっかりと洗い流す必要があります。日本ではキヌガサタケ（衣笠茸）を乾燥加工したものが流通しています。

キヌガサタケ（衣笠茸）に類似の種

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キヌガサタケ（衣笠茸）を見つけるコツ

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キヌガサタケ（衣笠茸）の理想的な土の条件は何ですか？

腐葉土が豊富で湿気があり、水はけの良い土壌。

キヌガサタケ（衣笠茸）を見つけるコツは何かありますか？

湿度の高い森林エリアで、特に人間の活動によって地面が乱された場所や小道の端を中心に探しましょう。
都市の風景にあるマルチングされた庭のベッドを調べてください。これらの養分が豊富な環境では、キヌガサタケ（衣笠茸）を見つけることがよくあります。
昼間のうちに探索を行いましょう。キヌガサタケ（衣笠茸）の特徴的な構造と色合いのおかげで、暗い森林の地面やマルチの中でも目につきやすいです。
落ち葉や小枝を動かすときは慎重に行いましょう。これらのきのこはデリケートで、他の植物の破片の中に隠れていることがあります。

キヌガサタケ（衣笠茸）の洗浄と保存方法

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他の人も聞くよくある質問

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キヌガサタケ（衣笠茸）はどのように成長しますか？

キヌガサタケ（衣笠茸）はどこにありますか？

どうやってキヌガサタケ（衣笠茸）を作るのですか？

キヌガサタケ（衣笠茸）はいつ現れますか？

キヌガサタケ（衣笠茸）に似たその他のキノコ

スッポンタケ（鼈茸）

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