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ホーム > アカダマスッポンタケ

アカダマスッポンタケ

Photo By Nathan Wilson

アカダマスッポンタケ

アカダマスッポンタケ

アカダマスッポンタケ

アカダマスッポンタケ

Phallus hadriani

（スッポンタケ属の一種）

スッポンタケとほとんど同じ姿形をしたアカダマスッポンタケは、絶滅危惧種で大変希少なキノコです。砂浜で自生し、グレバ（胞子の集合体）が強烈な臭いを放ちます。和名は、地下部分の袋状の菌蕾が赤み／紫みを帯びることに由来します。

かさの直径:

2 - 4 cm

匂い:

強力で不快な匂い。

アカダマスッポンタケの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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アカダマスッポンタケの特性

かさの直径

2 - 4 cm

子実体の高さ

12 - 22 cm

かさ

2.5 - 4.5 cm; グレバに覆われている

傘の表面

ぬめりがあるもしくは粘性のある

柄

柄の直径 2 - 3.5 cm; 中空; 白色

柄の形

円筒形

柄の表面

平滑

柄の断面

中空か髄状

つぼ（外皮膜）

基部にて; 紫がかった、ピンクがかった、または茶色がかった

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

オリーブ色

匂い

強力で不快な匂い。

色

紫

ピンク

肉の傷

変色しない

発生環境

単生、群生

習性

腐生菌類

基質

土, 木材チップまたはマルチ

近くの木々

Ammophila arenaria

発生

荒れた土地

ステータス

広範囲に分布

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

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アカダマスッポンタケの生育地

アカダマスッポンタケは海岸砂丘で見られます。ハマニンニクなどのイネ科やコウボウムギなどのカヤツリグサ科といった各種海浜生の植物の枯れ葉や茎などに発生します。

アカダマスッポンタケを採る価値

子実体が卵形の段階では食用ですが、成熟すると悪臭を放ちます。

アカダマスッポンタケの用途

アカダマスッポンタケは食用キノコとして認識されていますが、かなりの注意が必要です。毒性のある種と間違えやすいため、その消費には適切な識別と調理が求められます。このため、料理界では広く人気がありません。アカダマスッポンタケの収集は通常、自家用で行われ、商業的な供給は季節的です。消費者はリスクを理解し、健康被害を避けるために常に専門家に相談するべきです。

アカダマスッポンタケの科学的分類

門

網

ハラタケ綱

目

スッポンタケ目

科

スッポンタケ科

属

スッポンタケ属

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専門家のヒントでキノコの種類を見分ける技術を習得しましょう。

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アカダマスッポンタケを見つけるコツ

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アカダマスッポンタケを見つけるのに最適な時期はいつですか？

アカダマスッポンタケを探すには、晩夏から秋にかけて。これらのキノコは、雨の後に温暖で湿った天候に繁茂します。気温が60°Fから70°F（15°Cから21°C）の範囲で、雨が降った後に探します。

アカダマスッポンタケの理想的な土の条件は何ですか？

砂質で水はけの良い土壌を好む。

アカダマスッポンタケを見つけるコツは何かありますか？

公園や庭の開けた場所で、砂質の露出した地面や水はけの良い土壌を探します。
砂丘の周りを調査し、自然の景観を守りながらアカダマスッポンタケに適した環境であることを確認します。
最近造園された場所で使われた可能性のある木片の周りを調べます。これらは時折アカダマスッポンタケを宿していることがあります。
群生またはクラスター形成で目立つアカダマスッポンタケの独特の構造に注意を払い、砂地の地形に際立つものを探します。

アカダマスッポンタケの洗浄と保存方法

キノコの保存の総合ガイド

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アカダマスッポンタケの洗浄方法

アカダマスッポンタケを掃除するには、胞子を含むヌルヌルした傘の残骸を取り除きます。柄の汚れを優しくブラシで払い、水を控えめに使って湿らせないようにして繊細な構造を守ります。

アカダマスッポンタケの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 酵素を不活性化し、色と食感を保存します。

アカダマスッポンタケの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 布で包む

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

3 - 5 days

紙袋の保管: キノコを紙袋に入れて湿気を吸収し、空気の流れを確保することで、腐敗を防ぎ新鮮さを維持します。

布で包む: キノコを清潔で湿った布で包み冷蔵庫に入れて、ヌルヌルせずに湿気を保ちます。

他の人も聞くよくある質問

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