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Panaeolus semiovatus

（ヒカゲタケ属の一種）

Panaeolus semiovatusはヒカゲタケ属のキノコの中では大きな部類に入ると言われています。また、同属のキノコの中で唯一、柄につばがある点も大きな特徴のひとつです。

かさの直径:

2 - 9 cm

匂い:

キノコの風味はあるが特に特徴的ではない。

Panaeolus semiovatusの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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Panaeolus semiovatusの特性

かさの直径

2 - 9 cm

子実体の高さ

8 - 18 cm

かさ

傘 3 - 9 cm: 丸みを帯びた形状; アイボリーからクリーム色; 滑らかまたはしわがあり、湿るとぬめりがある

傘の形

饅頭形

傘の表面

ぬめりがあるもしくは粘性のある

ひだ

付着; 密集; 暗い灰色、黒の斑点模様になる

ひだのつき方

直生

柄

茎 8 - 18 cmの長さ, 1.5 cmの太さ; 基部は膨らんでいる; 白っぽい; 滑らか

柄の形

円筒形

柄の表面

小繊維状

柄の断面

中空か髄状

肉

柔らかい; 白っぽい

つば（内被膜）

胞子によって黒くなる

つば（内被膜）

つばあり

胞子紋

黒色

匂い

キノコの風味はあるが特に特徴的ではない。

色

茶

白

肉の傷

変色しない

発生環境

単生または群生

習性

腐生菌類

基質

動物の糞

近くの木々

コナラ属, ヤナギ属

発生

牧草地

ステータス

広く分布している

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

Panaeolus semiovatusの生育地

Panaeolus semiovatusは牧草地、草原、その他の馬が放牧される草地で見つかります。このキノコは馬糞の上にのみ生え、時には新しく肥えた土壌にも生えます。

Panaeolus semiovatusの分布地域

北アメリカ、ヨーロッパ、北アフリカ、中央アメリカ、北アジア、ニュージーランド

Panaeolus semiovatusを採る価値

食用に関して意見が分かれています。いくつかのガイドでは食用とされていますが、他のガイドでは毒物が含まれていると考えられています。

Panaeolus semiovatusの用途

Panaeolus semiovatusは疑わしい食用キノコと見なされており、その消費にはリスクが伴う可能性があります。潜在的な毒性のため料理の場では人気がなく、識別と調理に精通した人々によって時々収集されます。しかし、不適切な取り扱いや調理が悪影響を引き起こすことがあるため、注意が必要です。季節によって出現し、市場で見かけることはほとんどありません。収集者は安全を最優先し、個人的に利用する前に専門家に相談することをお勧めします。

Panaeolus semiovatusの科学的分類

門

担子菌門

網

ハラタケ綱

目

ハラタケ目

科

属

ヒカゲタケ属

Panaeolus semiovatusの毒性と可食性

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Panaeolus semiovatusは有毒ですか？

Panaeolus semiovatusのはっきりとした毒性の解明についてはさらなる研究が必要とされていますが、このキノコを食べた人から胃もたれや胃腸障害が報告されています。他にも、見当識障害や不安症状といった症状も報告されています。

Panaeolus semiovatusに類似の種

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ワライタケ（笑茸）

類似の種

Panaeolus semiovatus

ワライタケ（笑茸）とPanaeolus semiovatusの分別方法は何ですか？

Panaeolus semiovatus: 茎には目立つが壊れやすいリングがある。

ワライタケ（笑茸）: 茎にリングは通常なく、あっても非常に薄い。

Panaeolus semiovatus: 傘の縁は裸である。

ワライタケ（笑茸）: 傘の縁には歯状の残り物がある。

ヒメシバフタケ（姫芝生茸）

類似の種

Panaeolus semiovatus

ヒメシバフタケ（姫芝生茸）とPanaeolus semiovatusの分別方法は何ですか？

Panaeolus semiovatus: 成熟時にひだが黒っぽく変わる。

ヒメシバフタケ（姫芝生茸）: ひだは茶色っぽくなり、黒くはならない。

Panaeolus semiovatus: 太くて頑丈な茎を持っている。

ヒメシバフタケ（姫芝生茸）: 比較的、薄くて繊細な茎を持っている。

ツヤマグソタケ

類似の種

Panaeolus semiovatus

ツヤマグソタケとPanaeolus semiovatusの分別方法は何ですか？

Panaeolus semiovatus: 太くてしっかりとした茎を持ち、滑らかです。

ツヤマグソタケ: わずかに細い茎を持ち、明確に粉状または微細に粉っぽいです。

Panaeolus semiovatus: 傘が湿ると粘着性があります。

ツヤマグソタケ: 傘は乾燥したままで、湿っても粘着性がありません。

Panaeolus semiovatusを見つけるコツ

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Panaeolus semiovatusを見つけるのに最適な時期はいつですか？

雨の後の暖かく湿った条件でpanaeolus semiovatusを探す。晩春から初夏にかけてや、大雨の後によく見つかる。

Panaeolus semiovatusを見つけるコツは何かありますか？

Panaeolus semiovatusは通常馬糞に生えるため、馬が放牧される場所で探す。
糞の山を調査し、新鮮から少し古くなった糞を重点的に探す。
大きなクラスターではなく、単独または小さなグループで生えているpanaeolus semiovatusを探す。
糞の山の隣接地にも注意する。panaeolus semiovatusはこれらのエリアにも生える可能性がある。

Panaeolus semiovatusの洗浄と保存方法

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Panaeolus semiovatusの洗浄方法

Panaeolus semiovatusの清掃には、まず余分な土を取り除くために優しくブラッシングします。茎と傘をナイフで削りながら傷んだ部分を取り除き、次に傘の裏側をブラシで掃除します。湿った布で残った汚れを拭き取り、キノコが水を吸収しないようにすぐに乾燥させます。

Panaeolus semiovatusの乾燥保存のコツ

再吸湿を防ぐため、密閉容器で冷暗で湿度の低い環境に保管する。

乾燥機で乾燥: 効率的な水分除去、食感保存、高水分含有量のものに適している

Panaeolus semiovatusの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, ラップで包んで保存, 布で包む

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

7 - 10 days

紙袋の保管: 紙袋にキノコを入れて通気をよくし、湿気の蓄積を減らし新鮮さを保つ。

プラスチックラップの保存: 湿気を保持しつつ乾燥を防ぐために穴のあいたプラスチックでキノコを包む。

布で包む: 湿った布またはタオルでキノコを包むことで、余分な湿気を防ぎつつ湿度を保つことができ、ぬるぬるになるのを防ぐ。

他の人も聞くよくある質問

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Panaeolus semiovatusはどこで成長しますか？

Panaeolus semiovatusはどのくらい大きくなりますか？

Panaeolus semiovatusは食べられますか？

Panaeolus semiovatusに似たその他のキノコ

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Panaeolus papilionaceus

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キバフンタケ

Protostropharia semiglobata

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