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Photo By Alan Rockefeller (Alan Rockefeller)

モルケルラ・ルフォブルンネア

Morchella rufobrunnea

（アミガサタケ属の一種）

モルケルラ・ルフォブルンネアは人工栽培の試みが早くからなされており、アメリカでは栽培方法の特許が複数取得されています。学名のrufobrunneaは「赤色」と「茶色」という意味の単語を組み合わせたもので、傘を傷つけると赤茶色から赤っぽいオレンジ色に変化します。

かさの直径:

2 - 5 cm

匂い:

ほのかにキノコの香りがするが、特に目立たない。

モルケルラ・ルフォブルンネアの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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モルケルラ・ルフォブルンネアの特性

かさの直径

2 - 5 cm

子実体の高さ

3 - 13 cm

かさ

傘の直径は2-5 cm、円錐形で、濃褐色から黒色で、傷ついたときにはオレンジ色や赤褐色を示す

傘の表面

目に見える線または縞模様

柄

柄の高さは2-9 cmで、幅は1-2.5 cm、等しいか、時には基部が腫れていることがあり、白色から灰色、黄色、褐色で、傷ついたときにはオレンジ色や赤褐色を示す

柄の形

先太

柄の表面

平滑

肉

薄く、硬く、傘と同じ色かそれより明るい

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

淡い黄色がかったオレンジ色

匂い

ほのかにキノコの香りがするが、特に目立たない。

色

茶

黒

黃

グレー

白

発生環境

単生、群生

習性

菌根菌, 腐生菌類

基質

木材チップまたはマルチ, 土

発生

荒れた土地

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

モルケルラ・ルフォブルンネアの生育地

モルケルラ・ルフォブルンネアは主に焼却炉、コンポスト、林業道路、土床の地下室などの人為的に手の加えられた場所で見られます。人為的な土壌や園芸用の木材チップなどの上に発生し、単生、または束生して成長します。

モルケルラ・ルフォブルンネアの科学的分類

門

網

目

科

属

モルケルラ・ルフォブルンネアの毒性と可食性

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モルケルラ・ルフォブルンネアの可食性

モルケルラ・ルフォブルンネアはメキシコやカリフォルニア州などで夏や晩秋から冬にかけて発生する可食キノコです。商業用に栽培されており、大変美味しいキノコと高い評判を誇るアミガサタケの一種です。必ず火を通してから食べることが推奨されています。

モルケルラ・ルフォブルンネアに類似の種

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モルケルラ・ルフォブルンネアを見つけるコツ

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キノコ狩りの心得を調べる：タイミング、最適な土の条件、その他のコツ！

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モルケルラ・ルフォブルンネアの理想的な土の条件は何ですか？

木くずや乱れた地面を好む。

モルケルラ・ルフォブルンネアを見つけるコツは何かありますか？

最近の造園や建設が行われている場所を調査します。土壌が乱されている場所に注目します。
木や樹皮のチップが豊富な場所、特に造園された庭園でモルケルラ・ルフォブルンネアを探します。
有機物が豊富な堆肥の山、火打ち場、土地の地下室の近くを調査します。
古い果樹の周辺をチェックし、モルケルラ・ルフォブルンネアがその下に生育している場合があります。
有望な場所を継続的に訪れ、乱れた後も同じ場所でモルケルラ・ルフォブルンネアが現れるかもしれません。

モルケルラ・ルフォブルンネアの洗浄と保存方法

キノコの保存の総合ガイド

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他の人も聞くよくある質問

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