Morchella importuna
( アミガサタケ属の一種) 学名 : Morchella importuna 属 : アミガサタケ属
Morchella importuna, ( アミガサタケ属の一種)
学名: Morchella importuna
属: アミガサタケ属
Photo By damontighe , used under CC-BY-NC-4.0 /Cropped and compressed from original
説明
M. importunaの子実体の高さは6〜20 cm(2.4〜7.9インチ)です。キャップの高さは3〜15 cm(1.2〜5.9インチ)で、最も広い部分の幅は2〜9 cm(0.8〜3.5インチ)です。円錐形から広く円錐形または時々卵形です。表面にはピットとリッジがあり、12〜20の主要な垂直リッジと多数の横切る水平リッジがあり、梯子状の外観を作り出しています。キャップは、深さと幅の両方で約2〜5 mmの洞で柄に取り付けられます。尾根は滑らかであるか細かくビロードのようで、若いときは淡い色から濃い灰色になり、年齢で濃い灰色がかった茶色からほぼ黒になります。彼らは若いときに鈍い丸みを帯びていますが、後に鋭くなったり侵食されたりします。ピットは、開発のすべての段階で縦に長くなっています。彼らは滑らかなまたは細かくビロードのような質感を持っています。ピットは開いて発達し、成熟するとグレーからダークグレー、未熟な場合はグレーがかった茶色、グレーがかったオリーブ、または茶色がかった黄色に進行します。柄は、高さが3〜10 cm(1.2〜3.9インチ)、幅が2〜6 cm(0.8〜2.4インチ)で、多くの場合、ベースの近くで若干厚くなります。その白っぽい色から淡い茶色の表面は滑らかであるか、白っぽい顆粒で細かく粉っぽい。子実体が成熟するにつれて、縦方向の隆起と溝(特に基部付近)が発生します。肉は白っぽくて水っぽい黄褐色で、中空キャップの厚さは1〜3 mmです。柄の中では、この組織は時々部屋または層として配置されます。キャップの滅菌された内面は白っぽくて思春期です(短い柔らかい「髪」で覆われています)。子嚢胞子は楕円形で滑らかで、18〜24 x 10〜13 µmの大きさです。円筒形の透明(半透明)の子嚢は8胞子で、サイズは220〜300 x 12〜25 µmです。副麻痺は隔膜で、150〜250 x 7〜15 µmです。それらは、さまざまな形状の先端を備えた円筒形であり、丸みを帯びたおおまかな形、尖った形、またはヒューズの形をしています。滅菌リッジの要素は隔壁で、25〜300 x 10〜30 µmです。終末細胞は円柱状であり、先端が丸くなっており、その形状はパラフィシスに似ています。パラフィスと終末細胞の両方は、希薄(2%)水酸化カリウムでヒアリンまたは茶色がかっています。クロサギのMorchella elataグループのメンバーとして、M。importunaは選択可能な食用キノコとして求められています。生のアミガサタケは有毒であり、常に調理する必要があります。
色
茶
黒
黃
グレー
白
* 免責事項: コンテンツの内容は植物を口にするいかなる根拠としても使用しないでください。植物の中には非常に毒性の高いものもあります。通常の流通経路を通じて食べても問題のない植物を購入してください。
よくある質問
一般的な情報
食用
Morchella importunaは冬の終わりから春先にかけて発生するアミガサタケの仲間です。肉厚で美味しいキノコだと報告されています。ただし、生のままでは胃腸障害などの中毒を引き起こす恐れがあるため、食べる場合は、しっかりと火を通さなければなりません。
子実体の高さ
6–20 cm
かさの直径
2-9 cm
習性
腐生菌類
基質
土
匂い
ほのかに香る心地よい香り
胞子紋
クリーム色
Photo By damontighe , used under CC-BY-NC-4.0 /Cropped and compressed from original