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Melanoleuca verrucipes
Photo
By
damontighe
Melanoleuca verrucipes
Melanoleuca verrucipes
(
ザラミノシメジ属
の一種)
Melanoleuca verrucipesは春から秋に腐葉堆積地に群生するキノコで、白色や黄土色の漏斗形の傘を持ちます。melanoleuca verrucipesには独特の臭いがあり、チーズの臭いに似ているといわれています。
かさの直径:
3 - 10 cm
匂い:
微かなアニスまたはアーモンドのような香り。
この記事の内容
特性
類似の種
見つけるコツ
洗浄と保存方法
よくある質問
Melanoleuca verrucipesの一般的な情報
写真1枚でキノコをさっと判定
写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、
食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術
などの情報を素早く得られます。
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Melanoleuca verrucipesの特性
かさの直径
3 - 10 cm
子実体の高さ
4 - 6 cm
かさ
傘 直径3 cm; 広く凸状、平ら; 白色
傘の形
饅頭形, 平形, 中央のこぶ状突起
傘の表面
平滑, 繊維状鱗片
ひだ
広く付着; 密集している; 白から茶色がかった色
ひだのつき方
凹生
柄
茎 長さ4 cm; 太さ5 mm; 均一; 白色、濃い茶色
柄の形
円筒形
柄の表面
鱗片状
肉
白色; 切っても変色しない
つば(内被膜)
つばなし
胞子紋
白色
匂い
微かなアニスまたはアーモンドのような香り。
色
茶
白
肉の傷
変色しない
発生環境
単独、散在、群生
習性
腐生菌類
基質
土, 木材チップまたはマルチ, 葉や針葉の落ち葉
近くの木々
トウヒ属(唐檜属), コナラ属
発生
牧草地, 荒れた土地
ステータス
稀少
絶滅危惧種
いいえ
ポケットの中のAIキノコ専門家
Melanoleuca verrucipesの生育地
Melanoleuca verrucipesは、土壌やウッドチップが豊富な場所でよく育ち、芝生地帯、造園区域、排水溝、道路脇の有機物豊富な場所を好みます。
Melanoleuca verrucipesを採る価値
毒性のある種と区別が難しいため、危険。
Melanoleuca verrucipesの用途
Melanoleuca verrucipesは食用として知られていますが、重要なリスクが伴います。毒性のある類似種との混同の可能性があるため、摂取には極めて注意が必要です。料理に利用されることもありますが、誤認の危険性があるため、採取者は安全を優先し、正確な識別を確認してから使用を検討してください。
Melanoleuca verrucipesの科学的分類
門
担子菌門
網
ハラタケ綱
目
ハラタケ目
科
キシメジ科
属
ザラミノシメジ属
Melanoleuca verrucipesに類似の種
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Melanoleuca strictipes
類似の種
Melanoleuca verrucipes
Melanoleuca strictipesとMelanoleuca verrucipesの分別方法は何ですか?
Melanoleuca verrucipes
: 鱗状の茎を持ち、ざらざらとした感触があります。
Melanoleuca strictipes
: 茎は滑らかで、微細な毛が生えていることがあります。
Melanoleuca verrucipesを見つけるコツ
キノコを理解するための究極のガイド
キノコ狩りの心得を調べる:
タイミング、最適な土の条件、その他のコツ
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Melanoleuca verrucipesを見つけるのに最適な時期はいつですか?
Melanoleuca verrucipesは、夏の終わりから秋にかけて、湿った土壌と温暖な気温が続く時期に探しましょう。理想的な条件は、数日連続して雨が降り、その後温暖な天気が続く場合です。
Melanoleuca verrucipesの理想的な土の条件は何ですか?
腐葉土が豊富な土壌と落ち葉が豊富な条件。
Melanoleuca verrucipesを見つけるコツは何かありますか?
茂っていて手付かずに見える芝生地帯を調査して、melanoleuca verrucipesの存在を確かめます。
ウッドチップのベッドや庭の堆肥の山を探します。melanoleuca verrucipesはこれらの栄養豊富な環境でよく育ちます。
道路脇や草が茂った排水溝を探します。melanoleuca verrucipesは群生または散在して生えることがあります。
造園区域を調査します。melanoleuca verrucipesは土壌が最近操作されたり、肥沃になった場所に現れる傾向があります。
Melanoleuca verrucipesの洗浄と保存方法
キノコの保存の総合ガイド
キノコの洗浄と保存の効果的な方法を探り、鮮度と品質を保ちましょう。
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Melanoleuca verrucipesの洗浄方法
Melanoleuca verrucipesの掃除には、軽くブラッシングして汚れを取り除きます。水に浸すと水っぽくなる可能性があるため避けてください。しつこい汚れには布を軽く湿らせるか、柔らかいブラシを使用し、繊細な肉を傷つけないように注意してください。
Melanoleuca verrucipesの乾燥保存のコツ
涼しく乾燥した場所で、光を避け、低湿度と適切な密封で保管します。
乾燥機で乾燥
: 温度を制御して効率よく乾燥させ、質感と品質を保ちます。
オーブンでの乾燥
: 最低温度に設定し、空気循環のためにドアを少し開けてください。
風通しの良い場所での天日干し
: 直射日光を避け、風通しの良い場所に吊るして乾燥防止を行います。
Melanoleuca verrucipesの冷凍保存のコツ
冷凍する前に湯通しする
: 酵素を不活性化するためにブランチングしてすぐに冷やし、それから冷凍して質感を保ちます。
Melanoleuca verrucipesの冷蔵保存のコツ
冷蔵方法
紙袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存, ラップで包んで保存, 吸水性の内張りのある入れ物
冷蔵湿度
90 - 95 %
冷蔵期間
5 - 7 days
紙袋の保管
: 空気循環を許し、余分な湿気を吸収するために紙袋に保管します。
布で包む
: 乾いた清潔な布でキノコを包んで乾燥させ、打ち身から保護します。
元のパッケージでの保管
: すでにパッケージされている場合は、設計された通気性パッケージに保ち、適切な温度を維持します。
プラスチックラップの保存
: 穴のあいたプラスチックでゆるく包み、湿度管理と空気露出のバランスを取ります。
吸水性ライニングの入った容器
: 紙タオルの間にキノコを重ねて容器に入れ、湿気を吸収し、ぬめりを防ぎます。
他の人も聞くよくある質問
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