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ホーム > コザラミノシメジ

コザラミノシメジ

Photo By Jerzy Opioła

コザラミノシメジ

コザラミノシメジ

コザラミノシメジ

コザラミノシメジ

Melanoleuca melaleuca

（ザラミノシメジ属の一種）

コザラミノシメジの胞子を顕微鏡で観察すると表面がざらざらとしています。コザラミノシメジの「ザラミ」とは、胞子のこの特徴に由来しています。香りをかいでみると小麦粉のような臭いがすると言われています。

かさの直径:

4 - 7 cm

匂い:

穏やかで特に目立つものはありません。

コザラミノシメジの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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コザラミノシメジの特性

かさの直径

4 - 7 cm

子実体の高さ

8 - 18 cm

かさ

傘は直径2-8 cm、低く凸状、濃褐色から灰色がかった茶色で滑らか

傘の形

饅頭形, 平形, 垂生, 中央のこぶ状突起

傘の表面

平滑, ぬめりがあるもしくは粘性のある

ひだ

傘の裏は接合し、密集しており、白っぽい

ひだのつき方

凹生

柄

柄は長さ2-8 cm、太さ1 cm、濃褐色から灰色がかった茶色で、褐色の繊維状のものがあります

柄の形

円筒形

柄の表面

小繊維状

肉

白っぽい、黄土色

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

非常に淡い白からクリーム色

匂い

穏やかで特に目立つものはありません。

色

茶

グレー

肉の傷

変色しない

発生環境

散在している、群生している

習性

腐生菌類

基質

土, 葉や針葉の落ち葉

発生

牧草地, 落葉樹林

ステータス

広く分布しています

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

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コザラミノシメジの生育地

コザラミノシメジは、主に草地、整備された芝生、公園、そして広葉樹林の腐った葉の間など、開けた草地で繁茂します。

コザラミノシメジを採る価値

毒性のある種類と見分けが難しいものも含まれるため、危険です。

コザラミノシメジの用途

そのコザラミノシメジは食用キノコとして認識されていますが、重大なリスクを伴います。有毒な種類との類似性から、摂取前に正確な識別の専門知識が必要とされます。その潜在的な危険性のため、人気がありませんが、時節によって登場する場合があります。コザラミノシメジを求める者は非常に注意を払い、誤認識に関連する潜在的な健康リスクを考慮するべきです。コザラミノシメジの採取時には常に菌学者に相談したり、信頼できる情報源を利用したりしてください。

コザラミノシメジの科学的分類

門

網

ハラタケ綱

目

ハラタケ目

科

キシメジ科

属

ザラミノシメジ属

コザラミノシメジに類似の種

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コザラミノシメジを見つけるコツ

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コザラミノシメジを見つけるのに最適な時期はいつですか？

コザラミノシメジを見つける最良の時期は夏終わりから秋です。気温が適度であり、雨期の後を狙って探します。発見の可能性を高めるには、気温が高すぎず寒すぎない穏やかな状態です。

コザラミノシメジの理想的な土の条件は何ですか？

排水の良い、肥沃で、ややアルカリ性の土壌を好みます。

コザラミノシメジを見つけるコツは何かありますか？

日光をたっぷり浴びる草地や整備された公園内の芝生など、広い草地を訪れます。
水がたまっていない場所でコザラミノシメジを探し、排水のよい土壌条件を示しています。
硬葉樹林の腐葉の間などでコザラミノシメジを探し、ただし開けたスペースを優先します。
コザラミノシメジは一人で育たない場合があるので、小さな群れやリングを気をつけて地面を調べます。
コザラミノシメジの生育に適した肥沃な土を示す豊かな有機物の豊富な場所を探します。

コザラミノシメジの洗浄と保存方法

キノコの保存の総合ガイド

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コザラミノシメジの洗浄方法

コザラミノシメジをきれいにするには、柔らかいブラシで緩い土を払い落とします。浸すことは避け、軽い流れのぬくもりのある水で短時間保持するだけにします。浸漬せずに優しく洗い流し、完全に乾かします。

コザラミノシメジの乾燥保存のコツ

密閉容器内で、暗く、涼しく、湿気のない環境で保存します。

乾燥機で乾燥: 高い水分含有量に適した、一定の熱と空気流が必要です。

オーブンでの乾燥: 低温に設定し、湿気を逃がすためにドアを少し開けます。

風通しの良い場所での天日干し: 良く通気がある場所に、ワイヤーラックに間隔をあけて配置します。

コザラミノシメジの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 酵素を安定させるために薄切りにしてブランチし、その後急速に冷凍します。

コザラミノシメジの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 吸水性の内張りのある入れ物, 穴の空いたビニール袋で保存, ダンボールで保存

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

7 - 10 days

紙袋の保管: キノコを包み込み、湿気を逃がし、粘りを防ぐために適しています。中程度の水分含有量のキノコに適しています。

吸水性ライニングの入った容器: 紙タオルを敷いた固い容器で余分な水分を吸収し、挽傷を減らしてキノコを保ちます。

通気孔付きプラスチック袋の保管: 空気の循環と結露の防止に役立つ穴のあるプラスチック袋を使用します。繊細な質感のキノコにとって重要です。

ダンボール箱の保管: 浅い段ボール箱を使用することで通気性を確保し、キノコを潰れないように保護します。

他の人も聞くよくある質問

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