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Melanoleuca cognata
Melanoleuca cognata
Melanoleuca cognata
Melanoleuca cognata

Melanoleuca cognata

Melanoleuca cognata

ザラミノシメジ属の一種)

Melanoleuca cognataは通常、春に現れ、円盤状で滑らかな質感のクリーム色から淡褐色の帽子で認識できます。 melanoleuca cognataの襟は広く、若い頃は白色で、年を取るにつれてクリーム色になります。茎は細く、底部はしばしば球根状です。これらのキノコは草の多い地域で見つかり、雨上がり後に現れることで知られています。

かさの直径
かさの直径:

4 - 13 cm

匂い
匂い:

穏やかに甘い、芳香があり、粉っぽい。

Melanoleuca cognataの一般的な情報
写真1枚でキノコをさっと判定
写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。
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Melanoleuca cognataの特性
かさの直径
4 - 13 cm
子実体の高さ
6 - 13 cm
かさ
幅5-13 cmの円盤状または平らなキャップ; 新鮮な時は脂っこい; 茶色で、茶色に退色している; 滑らか
傘の形
饅頭形, 平形, 中央のこぶ状突起
傘の表面
平滑, ぬめりがあるもしくは粘性のある
ひだ
付着している; 密集しているか近接している; 白色、黄色っぽいピンク色、茶色または薄い茶色
ひだのつき方
凹生
長さ6-12 cm、最大2 cmの厚さの柄; 等しい、しばしばややねじれた; 褐色または白っぽい; 乾燥しており、通常は小さな茶色の繊維を持っている
柄の形
円筒形
柄の表面
平滑からやや繊維状
白っぽい
つば(内被膜)
つばなし
胞子紋
白色
匂い
穏やかに甘い、芳香があり、粉っぽい。
ブロンズ
肉の傷
変色しない
発生環境
ひとりひとり、群生、散在
習性
腐生菌類
基質
土, 葉や針葉の落ち葉, 木材チップまたはマルチ
近くの木々
トウヒ属(唐檜属), モミ属
発生
針葉樹林, 荒れた土地
ステータス
北アメリカで広く分布しています
絶滅危惧種
いいえ
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Melanoleuca cognataの生育地
Melanoleuca cognataは通常、針葉樹の森林や草の多い場所で、腐敗した有機物が豊富な場所、例えば廃地や堆肥などで育ちます。
Melanoleuca cognataの分布地域
北アメリカ、ヨーロッパ、北アフリカ、中央アメリカ
Melanoleuca cognataを採る価値
有毒な種類があり、これと区別が難しいため、危険です。
Melanoleuca cognataの用途
Melanoleuca cognataは食用として認識されていますが、著しいリスクが伴います。慎重に摂取する必要があり、毒素を含む見た目が似ているものと混同される可能性があるためです。主食ではありませんが、melanoleuca cognataは成長期にフォージャーによって見つけられるかもしれません。同定の危険があるため、広く人気があるわけではなく、商業的に回収されることもありません。melanoleuca cognataを摂取する前に常に専門家に相談し、似た毒性を持つキノコを摂取する際の安全性を考慮してください。
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Melanoleuca cognataを見つけるのに最適な時期はいつですか?
Melanoleuca cognataを見つけるのは遅い夏から秋にかけて、気温が50-68°F (10-20°C)の範囲で雨季が終わった後が適しています。長期間の乾燥がない、適度に湿った状態が、成功裏にフォージングをするための最善のチャンスです。
Melanoleuca cognataの理想的な土の条件は何ですか?
腐敗した有機物が豊富で、しばしば針葉樹の下に見られます。
Melanoleuca cognataを見つけるコツは何かありますか?
  • 針葉樹の木の下、針の落ち葉がたまる場所を探します。
  • 草の多いごみ捨て場や、堆肥や木片のある場所を検査します。
  • Melanoleuca cognataが好む明白な有機物の腐敗のある環境を探します。
  • Melanoleuca cognataの生息地の良い指標である湿度と有機物含有量を土壌で確認します。
  • Melanoleuca cognataを見つけるチャンスを高めるために、格子状に地域を緻密に調査します。
Melanoleuca cognataの洗浄と保存方法
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Melanoleuca cognataの洗浄方法
Melanoleuca cognataをきれいにするには、その完全性を維持するように注意深く取り扱います。柔らかいブラシで緩い土を払い落とします。より多くのクリーニングが必要な場合は、流水で素早く洗い流し、浸漬しないようにします。すぐにペーパータオルで乾かします。
Melanoleuca cognataの乾燥保存のコツ
湿度が低く、通気がよく、暗く涼しい場所が保存に最適です。
乾燥機で乾燥: 均一な熱が高含水量のキノコの安定した乾燥を保証します。
オーブンでの乾燥: 一定の低温で、水分を効果的に除去することができます。
風通しの良い場所での天日干し: 水分が少ない種に自然に乾燥する十分な空気流通。
Melanoleuca cognataの冷凍保存のコツ
冷凍する前に湯通しする: 沸騰した水に浸し、冷却して乾かします。
Melanoleuca cognataの冷蔵保存のコツ
冷蔵方法
紙袋で保存, 穴の空いたビニール袋で保存, 吸水性の内張りのある入れ物
冷蔵湿度
85 - 95 %
冷蔵期間
3 - 7 days
紙袋の保管: 湿気の吸収と空気の循環を可能にするため、キノコをペーパーバッグに入れます。腐敗を軽減します。
通気孔付きプラスチック袋の保管: 湿度を保つために透孔付きプラスチックバッグを使用しながら、エチレンとCO2を逃がします。
吸水性ライニングの入った容器: 容器の中でキノコをペーパータオルで挟み、余分な水分を吸収してふやけた質感を防ぎます。
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