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シロエノカラカサタケ
シロエノカラカサタケ
Macrolepiota mastoidea
（
カラカサタケ属
の一種）
シロエノカラカサタケは沿岸の砂の上にも生えるキノコです。形も独特で、まるでパラソルのようなカサが砂丘に現れます。日本では珍しいキノコですが、ヨーロッパではよく見かけるキノコのため、絵画の題材にもなっています。
かさの直径:
5 - 15 cm
匂い:
ほのかに土の香り、微妙なキノコの香り。
この記事の内容
特性
類似の種
見つけるコツ
洗浄と保存方法
よくある質問
シロエノカラカサタケの一般的な情報
写真1枚でキノコをさっと判定
写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、
食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術
などの情報を素早く得られます。
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シロエノカラカサタケの特性
かさの直径
5 - 15 cm
子実体の高さ
8 - 18 cm
かさ
傘 5 - 15 cm の広がり; 半球形から肩状凸形; 淡いピンクから灰褐色、クリーム色; 鱗片がある
傘の形
饅頭形, 平形, 中央のこぶ状突起
傘の表面
繊維状鱗片
ひだ
自由; 密生; 白からクリーム色
ひだのつき方
離生
柄
茎 6 - 16 cm の長さ, 6 - 15 mm の太さ; 白色、茶色; 鱗片がある
柄の形
先太
柄の表面
鱗片状
柄の断面
中空か髄状
肉
薄い; 柔らかい、繊維質; 白色; 変わらない
つば（内被膜）
茎の上部; 膜状; 白色、茶色がかった色
つば（内被膜）
つばあり
胞子紋
白から淡いクリーム色へ
匂い
ほのかに土の香り、微妙なキノコの香り。
色
茶
白
肉の傷
変色しない
発生環境
単独、群生、散らばっている
習性
腐生菌類
基質
土
近くの木々
トウヒ属（唐檜属）, ヨーロッパブナ
発生
牧草地, 荒れた土地
ステータス
かなり一般的
絶滅危惧種
いいえ
ポケットの中のAIキノコ専門家
シロエノカラカサタケの生育地
シロエノカラカサタケは森林や牧草地、砂丘などに発生します。多くはカラマツの植林地の道端などに群を成し、成長します。
シロエノカラカサタケの分布地域
ヨーロッパ
シロエノカラカサタケの用途
シロエノカラカサタケ はキノコ愛好家にとっての料理の楽しみであり、特に若いときの美味しさで人気です。その季節ごとの供給は、収穫者やグルメの間で特に注目されています。最も人気があるわけではありませんが、独特の風味を持つ料理を好む人々には価値があります。すべての野生のキノコと同様に、消費する前に適切な識別と調理が必要です。
シロエノカラカサタケの科学的分類
門
担子菌門
網
ハラタケ綱
目
ハラタケ目
科
ハラタケ科
属
カラカサタケ属
シロエノカラカサタケに類似の種
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オオシロカラカサタケ（大白唐傘茸）
類似の種
シロエノカラカサタケ
オオシロカラカサタケ（大白唐傘茸）とシロエノカラカサタケの紛らわしいところはありますか？
シロエノカラカサタケ
と
オオシロカラカサタケ（大白唐傘茸）
は、非常に似た姿勢と傘状のキャップを持っているため、混乱を招きます。
オオシロカラカサタケ（大白唐傘茸）とシロエノカラカサタケの分別方法は何ですか？
シロエノカラカサタケ
: 白い胞子を生成する。
オオシロカラカサタケ（大白唐傘茸）
: 緑色の胞子を生成する。
シロエノカラカサタケを見つけるコツ
キノコを理解するための究極のガイド
キノコ狩りの心得を調べる：
タイミング、最適な土の条件、その他のコツ
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シロエノカラカサタケを見つけるのに最適な時期はいつですか？
晩夏から秋にかけて シロエノカラカサタケ を探してください。彼らは雨の後の温度が極端でない季節に繁殖し、朝露がある穏やかな天候と湿潤な時期の後に特に見つかります。
シロエノカラカサタケの理想的な土の条件は何ですか？
アルカリ性の土壌、場合によっては砂地。
シロエノカラカサタケを見つけるコツは何かありますか？
草地の開けた場所や森林の端を探してください。そこには シロエノカラカサタケ が頻繁に集まります。
アルカリ性を示す石灰分の豊富な土壌で シロエノカラカサタケ を探してください。
草地の中で シロエノカラカサタケ の特徴的な帽子と姿を探してください。
砂丘や森林近くの砂地を調べてください。シロエノカラカサタケ はそのような土壌でも生えます。
シロエノカラカサタケの洗浄と保存方法
キノコの保存の総合ガイド
キノコの洗浄と保存の効果的な方法を探り、鮮度と品質を保ちましょう。
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シロエノカラカサタケの洗浄方法
シロエノカラカサタケ を掃除するには、柔らかいブラシで丁寧に汚れを払ってください。浸すことは避けてください。食感が変わる可能性があります。形状を保つために注意して扱ってください。
シロエノカラカサタケの乾燥保存のコツ
涼しく、暗い場所に低湿度で密閉して保存してください。
乾燥機で乾燥
: 速乾性能が高く、食感を保持し、腐敗を最小限に抑えます。
シロエノカラカサタケの冷蔵保存のコツ
冷蔵方法
紙袋で保存, 分散して保存, 元のパッケージで保存
冷蔵湿度
85 - 95 %
冷蔵期間
3 - 7 days
紙袋の保管
: 紙袋に入れて保存し、余分な湿気を吸収し、通気性を確保することで湿度による腐敗を防ぎます。
広げる保存
: 冷蔵庫のトレイに広げ、湿った布で覆って湿気を保ちながら、キノコを浸さないようにします。
元のパッケージでの保管
: 通気性を確保し、結露を防ぐために、穴が開いた元の採取容器に保管します。
他の人も聞くよくある質問
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シロエノカラカサタケに似たその他のキノコ
カラカサタケ（唐傘茸）
Macrolepiota procera
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