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ホーム > ツブホコリタケ

ツブホコリタケ

Photo By MichaelMaggs

ツブホコリタケ

ツブホコリタケ

ツブホコリタケ

ツブホコリタケ

Lycoperdon umbrinum

（ホコリタケ属の一種）

トゲ状の外皮を持つツブホコリタケは珍種で、和名のホコリダケに示されているように埃状、あるいはトゲ状の外皮をまとっています。成熟すると、傘の頭頂部から胞子が黒い煙となって放出されます。

匂い:

穏やかで土やスパイスのニュアンスがあります。

ツブホコリタケの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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ツブホコリタケの特性

子実体の高さ

3 - 7 cm

肉

白っぽいから茶色がかった色

胞子紋

オリーブ色

匂い

穏やかで土やスパイスのニュアンスがあります。

色

茶

黒

赤

肉の傷

変色しない

発生環境

一つ、まばら

習性

腐生菌類

基質

土, 葉や針葉の落ち葉

近くの木々

トウヒ属（唐檜属）, コーカサスモミ, モミ属

発生

針葉樹林, 落葉樹林

ステータス

広く分布しています

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

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ツブホコリタケの生育地

ツブホコリタケは主に針葉樹林で見られます。トウヒなどの針葉樹の下の地上に発生します。

ツブホコリタケを採る価値

若い時だけ食べられます。

ツブホコリタケの用途

ツブホコリタケは食用として認識されていますが、重要な注意が必要です。摂取には正しい識別と準備が必要で、潜在的な健康リスクを回避するためです。主流の料理には欠かせませんが、ツブホコリタケは安全な使用に精通した愛好家によって季節によって採集されるかもしれません。これらの安全上の懸念のため、他の食用キノコほど人気はありません。ツブホコリタケを消費する前に常に専門家に相談して、正しく調理され、可能な副作用を軽減してください。

ツブホコリタケの科学的分類

門

網

ハラタケ綱

目

ハラタケ目

科

ハラタケ科

属

ホコリタケ属

ツブホコリタケに類似の種

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タマネギモドキ

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ツブホコリタケ

ツブホコリタケ

タマネギモドキとツブホコリタケの分別方法は何ですか？

ツブホコリタケ: 最初は白いが、次第にオリーブ茶色になり、最終的に粉状になります。

タマネギモドキ: 粉状の段階に発展せず、紫黒色の硬い内部組織を表示します。

ニセショウロ

ニセショウロ

ツブホコリタケ

ツブホコリタケ

ニセショウロとツブホコリタケの分別方法は何ですか？

ツブホコリタケ: 中身は白く、年齢とともに粉っぽくなります。

ニセショウロ: 内側は硬く、暗色です。

ツブホコリタケ: 表面は柔らかくふわふわしています。

ニセショウロ: 表面はしっかりしていて厚い皮があります。

ツブホコリタケを見つけるコツ

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ツブホコリタケを見つけるのに最適な時期はいつですか？

気温が下がり始める晩夏から秋に、ツブホコリタケを探します。これらのキノコは雨後、温暖な気温、湿気の増加時に栄えます。

ツブホコリタケの理想的な土の条件は何ですか？

肥沃で木くずがたくさん入った土壌やダフ。

ツブホコリタケを見つけるコツは何かありますか？

針葉樹の多い森林地域で探します、特に地面が木くずで覆われている場所。
針葉樹の木の周囲や植物のダフがたまった場所を調査します。
落ちた針や葉をそっと動かしてツブホコリタケの隠れた植物を見つけます。
ツブホコリタケが集団で育つことがあるため、小さな群れに注意してください。
慎重にエリアを調査し、ツブホコリタケは周囲と同化する可能性があるため注意が必要です。

ツブホコリタケの洗浄と保存方法

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ツブホコリタケの洗浄方法

ツブホコリタケをきれいにするには、激しいこすり洗いなしに柔らかいブラシで優しく汚れやゴミを払います。内部が黄色や緑色でないことを確認して、純度を確認します。

ツブホコリタケの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 酵素を不活性化して色と味を保持するために、ブランチングすることで向上します。

ツブホコリタケの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 穴の空いたビニール袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存

冷蔵湿度

85 - 95 %

冷蔵期間

5 - 7 days

紙袋の保管: 通気がよく、湿気がたまりにくく、水分の少ない種に適しています。

通気孔付きプラスチック袋の保管: 袋の小さな穴は結露を防ぎ、一部の湿度を保持しながら質感を保ちます。

布で包む: 乾いた清潔なタオルに入れたキノコは空気の循環を促進し、腐敗を防ぎます。

元のパッケージでの保管: 容器で販売されている場合、これらは通常、最適な保管ができるように設計されています。

他の人も聞くよくある質問

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ツブホコリタケはどこで成長しますか？

ツブホコリタケは珍しいですか？

ツブホコリタケは何色ですか？

ツブホコリタケはどのように成長しますか？