ホーム > ヒロハチチタケ

ヒロハチチタケ

Lactarius hygrophoroides

（チチタケ属の一種）

ヒロハチチタケは傷つけると白色の乳液を多量に出すことが特徴です。学名のhygrophoroidesは「Hygrophorus（ヌメリガサ属）に似ている」という意味ですが、形態や外観が表面的に似ているだけで、系統的に近縁というわけではありません。

かさの直径:

3 - 10 cm

匂い:

穏やかで特徴のないキノコの香り。

ヒロハチチタケの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

無料でアプリをダウンロード

ヒロハチチタケの特性

かさの直径

3 - 10 cm

子実体の高さ

3 - 7 cm

かさ

かさ 3 - 10 cm 幅; 凸状から平らになり、花杯形; 白っぽい、オレンジ色; へりは均一で、わずかに内側に巻く

傘の形

饅頭形, 平形, 垂生

傘の表面

ビロード状

ひだ

離生、垂生; 隔たる; クリーム色、淡黄色; 傷つくと茶色っぽくなる

ひだのつき方

直生

柄

柄 3 - 5 cm の長さ, 5 - 15 mm の太さ; 白っぽい、鈍いオレンジ色からシナモンオレンジ色; 硬い

柄の形

円筒形

柄の表面

平滑からやや繊維状

肉

硬い; 白色

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

白色

匂い

穏やかで特徴のないキノコの香り。

色

茶

黃

白

肉の傷

茶色に変色

発生環境

散在、生垣状

習性

菌根菌

基質

土

近くの木々

コナラ属, カエデ属, マツ属

発生

落葉樹林

ステータス

広く分布している

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

ヒロハチチタケの生育地

ヒロハチチタケは落葉樹林内に発生します。オークなどの広葉樹、又は針葉樹の下に単生、または散生、群生します。

ヒロハチチタケの用途

ヒロハチチタケはその食用性で知られています。採取者に求められ、特に新鮮な季節には料理界で評価されています。主流の品種ほど人気はないかもしれませんが、ヒロハチチタケは料理に独特の風味を加えます。すべての野生キノコと同様に、安全性を確保するために正しく識別し、適切に調理する必要があります。

ヒロハチチタケの科学的分類

門

網

目

科

属

ヒロハチチタケに類似の種

たくさんの種類のキノコを見分ける秘密を解き明かしましょう

専門家のヒントでキノコの種類を見分ける技術を習得しましょう。

無料でアプリをダウンロード

ラクタリウス・キサントガラクトゥス

類似の種

ヒロハチチタケ

ラクタリウス・キサントガラクトゥスとヒロハチチタケの分別方法は何ですか？

ヒロハチチタケ: 白い乳液は空気に触れても色が変わりません。

ラクタリウス・キサントガラクトゥス: 白い乳液は空気に触れると黄色に変わります。

ヒロハチチタケを見つけるコツ

キノコを理解するための究極のガイド

キノコ狩りの心得を調べる：タイミング、最適な土の条件、その他のコツ！

無料でアプリをダウンロード

ヒロハチチタケを見つけるのに最適な時期はいつですか？

雨の降った後、通常は夏から秋にかけてヒロハチチタケを探します。日中の気温が涼しくなる直前に発達しやすいです。

ヒロハチチタケの理想的な土の条件は何ですか？

湿った、よく排水され、有機物が豊富な土壌。

ヒロハチチタケを見つけるコツは何かありますか？

ヒロハチチタケはオークの木や他の広葉樹の根元を探してください。これらの領域に好む傾向があります。
クラスタまたは小さなグループを探します。ヒロハチチタケは単独で成長しない傾向があります。
有機物が豊富に含まれている、排水の良い湿った土壌をターゲットにします。
自然の広葉樹林の地面を慎重に観察し、落ち葉を優しく動かして隠れた標本を見つけます。
周囲の植生と地形に注意を払い、特定の樹木と共生関係を楽しむことが多いため、ヒロハチチタケを発見する可能性を高めます。

ヒロハチチタケの洗浄と保存方法

キノコの保存の総合ガイド

キノコの洗浄と保存の効果的な方法を探り、鮮度と品質を保ちましょう。

無料でアプリをダウンロード

ヒロハチチタケの洗浄方法

ヒロハチチタケの汚れを柔らかいブラシで優しく取り除きます。ラテックスを分泌する場合は、湿った布で表面を拭き取り、物質やさらに汚れを除去します。水に浸さないでください。水を吸収する可能性があります。形を保持するために慎重に扱ってください。

ヒロハチチタケの乾燥保存のコツ

湿気の吸収を防ぐために、涼しく暗く乾燥した場所で良好な換気のある場所に保管します。

乾燥機で乾燥: 安定した乾燥を保証し、高湿度の種に最適で廃棄リスクを最小限に抑えます。

ヒロハチチタケの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 沸騰したお湯に短時間浸け、その後冷やし、乾かして冷凍します。

ヒロハチチタケの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 穴の空いたビニール袋で保存, 吸水性の内張りのある入れ物, 布で包む

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

5 - 7 days

紙袋の保管: 透気性を確保し、過剰な湿気の発生を減少させ、腐敗を防ぎます。

通気孔付きプラスチック袋の保管: 袋の小さな穴がガス交換を許しつつ、高湿度を維持し、乾燥から守ります。

吸水性ライニングの入った容器: 余分な湿気を吸収し、安定した環境を提供します。

布で包む: 清潔で湿った布は、直接水に触れずに湿度を維持し、湿気を防ぎます。

他の人も聞くよくある質問

写真1枚で素早くキノコに関する回答を入手

写真を撮ると、キノコの判定や食用ガイド、毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術の回答をすぐに得られます！

無料でアプリをダウンロード

ヒロハチチタケに似たその他のキノコ

チチタケ（乳茸）

Lactarius volemus