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ホーム > Hygrophorus nemoreus

Hygrophorus nemoreus

Photo By Jerzy Opioła

Hygrophorus nemoreus

Hygrophorus nemoreus

Hygrophorus nemoreus

Hygrophorus nemoreus

Hygrophorus nemoreus

（ヌメリガサ属の一種）

Hygrophorus nemoreusは主にオークの木の下で成長し、落葉広葉樹林の落葉層を好みます。それらは凸型から平坦な帽子により認識でき、湿っている時にはしばしば脂っこいまたはぬるぬるした質感があります。帽子の下のひだはよく間隔があいていて、茎に沿って降りることがあります。茎は滑らかで頑丈です。秋に最も目立ち、この時期を中心に見つけることが一般的です。

かさの直径:

4 - 10 cm

匂い:

かすかに粉っぽい、またはざらざらした香り。

Hygrophorus nemoreusの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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Hygrophorus nemoreusの特性

かさの直径

4 - 10 cm

子実体の高さ

5 - 10 cm

かさ

傘は4～7 cm、ふくらんだ形から平らな形、橙褐色から橙桃色、表面は繊維質で粘着性

傘の形

饅頭形, 平形, 垂生, 中央のこぶ状突起

傘の表面

繊維状鱗片

ひだ

下生；離れている；白色から黄白色

ひだのつき方

垂生

柄

茎の長さ5〜9 cm、太さ0.8〜1.5 cm; 円筒形で基部に向かって鋭くテーパー; 白っぽい; 繊維状

柄の形

円筒形

柄の表面

平滑からやや繊維状

肉

繊維質; 白から淡いオレンジ、不変

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

白色

匂い

かすかに粉っぽい、またはざらざらした香り。

色

茶

オレンジ

ピンク

肉の傷

変色しない

発生環境

散在傾向、社交的

習性

菌根菌

基質

土

近くの木々

トウヒ属（唐檜属）, マツ属, コナラ属

発生

落葉樹林

ステータス

まれ

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

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Hygrophorus nemoreusの生育地

Hygrophorus nemoreusは落葉樹林、特にオークやブナの木の下でよく繁栄し、水はけの良い場所を好みます。

Hygrophorus nemoreusの用途

Hygrophorus nemoreusは食用きのことして評価され、料理に幅広く利用されています。自然に生育している地域社会では人気があり、季節ごとに収穫されます。シェフや採集者はその風味を求めてhygrophorus nemoreusを使った様々な料理を作ります。hygrophorus nemoreusは「食用」とされていますが、消費者は毒性のある似た種類と間違えないように、消費前にしっかりと識別する必要があります。

Hygrophorus nemoreusの科学的分類

門

網

ハラタケ綱

目

ハラタケ目

科

ヌメリガサ科

属

ヌメリガサ属

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Hygrophorus nemoreusを見つけるのに最適な時期はいつですか？

地面が湿っている雨の後、夏の終わりから秋にかけてhygrophorus nemoreusを探してください。夜の気温が低くても凍結しない場合、hygrophorus nemoreusを見つける可能性が高くなります。

Hygrophorus nemoreusの理想的な土の条件は何ですか？

アルカリ性で排水の良い土壌。

Hygrophorus nemoreusを見つけるコツは何かありますか？

特にオークやブナの木の下で広葉樹林を探してください。
排水の良い土壌の場所でhygrophorus nemoreusを探してください。
これらの木がある林の開けた場所や端を確認してください。
Hygrophorus nemoreusがその下に隠れているかもしれないので、これらの場所でそっと落ち葉を動かしてください。
林冠を通過する自然光が成長を促進するかもしれないので、日光が差し込む場所を選びましょう。

Hygrophorus nemoreusの洗浄と保存方法

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Hygrophorus nemoreusの洗浄方法

Hygrophorus nemoreusを掃除するには、まず付着したほこりやゴミをすぐに払い落としてください。必要であれば、しつこい汚れには湿らせたペーパータオルを使用し、質感を保つために水を避けてください。

Hygrophorus nemoreusの乾燥保存のコツ

涼しく、暗く、湿度が低く、密閉された容器は寿命を延ばし、品質を維持します。

乾燥機で乾燥: 効率的な水分除去、食感の維持、高水分含有量に適しています。

Hygrophorus nemoreusの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: さっと熱湯にくぐらせて冷まし、水気を拭いてから冷凍してください。

Hygrophorus nemoreusの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 穴の空いたビニール袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存, ペーパータオルで包む

冷蔵湿度

85 - 95 %

冷蔵期間

5 - 10 days

紙袋の保管: 通気性を確保し、湿気の蓄積を減らし、腐敗を遅らせます。

通気孔付きプラスチック袋の保管: 乾燥と湿度のバランスを取りながら、少量の湿気を保持しつつ空気を循環させます。

布で包む: きのこを優しく包み、余分な水分を吸収して腐敗を防ぎます。

元のパッケージでの保管: 通気性のある容器で購入すると、新鮮さを保つための理想的な条件を維持します。

ペーパータオルでの包み: ペーパータオルは湿気を吸収し、容器は乾燥を遅らせるために気流を制限します。

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