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Hemileccinum impolitum

（Hemileccinumの一種）

Hemileccinum impolitumは南部のヨーロッパや北アメリカの広葉樹の石灰質の土壌に自生しています。淡い黄色の肉は時間の経過と共に、淡いピンク色になりますが、淡い青色に変化します。茎を切ったり引き裂いたりすると接着剤やパイナップルのような独特な臭いがします。

かさの直径:

4 - 13 cm

匂い:

切ったときにほのかなヨードホルムの香りを持つ穏やかな味。

Hemileccinum impolitumの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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Hemileccinum impolitumの特性

かさの直径

4 - 13 cm

子実体の高さ

6 - 16 cm

かさ

傘直径5 - 20 cm；半球形、凸形、最終的に平ら；淡褐色、茶色；ビロード状で、年齢とともに消える；時には縁がやや持ち上がる場合もあります

傘の形

饅頭形, 中央のこぶ状突起

傘の表面

平滑, ビロード状

柄

柄高さ5 - 15 cm、幅2 - 6 cm；円筒形；クリーム色から淡黄色；頂部の下に微小な膿疱で覆われています

柄の形

円筒形

柄の表面

鱗片状

肉

厚い；柔らかい；淡黄色から白っぽい；切断しても通常は同じ色のまま居る

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

オリーブ色の茶色

匂い

切ったときにほのかなヨードホルムの香りを持つ穏やかな味。

色

茶

緑

黃

ブロンズ

グレー

クリーム

肉の傷

変色しない

発生環境

散在、群生

習性

菌根菌

基質

土

近くの木々

コナラ属, ヨーロッパブナ

発生

落葉樹林, 針葉樹林

ステータス

温帯および南ヨーロッパに広く分布しています

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

Hemileccinum impolitumの生育地

Hemileccinum impolitumは、主にオークの木の下で、時には他の広葉樹の下でも育ちますが、重粘土質の土壌の地域で繁茂します。

Hemileccinum impolitumの用途

Hemileccinum impolitumはその味と食感で楽しむことができ、成長シーズンにはキノコ愛好家に特に人気があります。食用キノコとしての人気にもかかわらず、有毒な類似キノコと混同する可能性があるため、注意が必要です。安全のためには消費する前に正確な識別が重要です。hemileccinum impolitumはガストロノミーで高く評価されていますが、責任ある採取が常に求められます。

Hemileccinum impolitumの科学的分類

門

網

目

科

属

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Caloboletus radicans

類似の種

Hemileccinum impolitum

Caloboletus radicansとHemileccinum impolitumの紛らわしいところはありますか？

Hemileccinum impolitum と Caloboletus radicans は、形態や色が似ているため、一目で区別するのが難しいです。

Caloboletus radicansとHemileccinum impolitumの分別方法は何ですか？

Hemileccinum impolitum: 傷つけたり切ったりしても顕著な色の変化はありません。

Caloboletus radicans: 傷つけたり切ったりすると青緑色に変わります。

Hemileccinum impolitum: 茎は通常滑らかか、わずかに点状で、網状の模様はありません。

Caloboletus radicans: 上部の茎に細かい網状の模様があります。

Hemileccinum impolitumを見つけるコツ

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Hemileccinum impolitumを見つけるのに最適な時期はいつですか？

晩夏から秋、降雨後、気温が涼しいが凍らないとき—通常10-20°C（50-68°F）の範囲でhemileccinum impolitumを探します。

Hemileccinum impolitumの理想的な土の条件は何ですか？

重粘土質の土壌。

Hemileccinum impolitumを見つけるコツは何かありますか？

オークの木の根元周辺を探してください。これはhemileccinum impolitumの最も一般的な生息地です。
地面が主に粘土質の地域でhemileccinum impolitumを探してください。
オークが少ない場合は、他の広葉樹の地域も検査してくださいが、オークを優先してください。
Hemileccinum impolitumはその周囲に溶け込むことがあるため、 habitatをじっくりと注意深く検査してください。

Hemileccinum impolitumの洗浄と保存方法

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Hemileccinum impolitumの洗浄方法

Hemileccinum impolitumの構造を保護するために優しく掃除する必要があります。品質の良いhemileccinum impolitumの場合、ブラシやペーパータオルで軽く拭くだけでゴミを取り除くことができます。より徹底的な掃除には流水でさっと洗った後、すぐに乾かして水分吸収を防ぎ、しっかりとした食感を保ちましょう。

Hemileccinum impolitumの乾燥保存のコツ

低湿度で通気性が良く、涼しい暗い場所で保管してください。

乾燥機で乾燥: 均一な乾燥を確保し、効果的に湿気を取り除くことで腐敗のリスクを最小限に抑えます。

Hemileccinum impolitumの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 色とテクスチャーの保存を向上させます。

Hemileccinum impolitumの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存, 分散して保存

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

7 - 10 days

紙袋の保管: 紙袋に保存して空気の流れを確保し、湿気の蓄積を減らして腐敗を防ぎます。

布で包む: 清潔で湿った布でキノコを包むことで湿度を保ちながら、余分な湿気を逃がします。

元のパッケージでの保管: 呼吸可能な容器で販売されている場合、空気を密封しない包装を避けて、そのまま冷蔵してください。

広げる保存: 強い臭いの吸収や交差汚染を防ぐため、他の生鮮食品から離して保管してください。

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