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チャツムタケ

Gymnopilus liquiritiae

チャツムタケ属の一種)

錆びたオレンジから茶色のキノコ、チャツムタケは北米の森林に存在し、枯れ木を分解します。夏と秋に発生します。その穏やかな匂いはジャガイモに似ていますが、その味は非常に苦く、食用には適していません。

かさの直径
かさの直径:

2 - 6 cm

匂い
匂い:

穏やかで、わずかに香ばしく、生のジャガイモを思わせる。

チャツムタケの一般的な情報
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写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。
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チャツムタケの特性
かさの直径
2 - 6 cm
子実体の高さ
3 - 6 cm
かさ
傘 2 - 6 cm; 半球形からやや釣鐘形; 錆びた茶色から茶色がかったオレンジ; 乾燥していて、毛がなく柔らかい
傘の形
饅頭形, 鐘形, 平形
傘の表面
平滑
ひだ
直生から緩生; 密集し、短いひだが頻繁に見られる; 黄みがかったオレンジから錆びたオレンジ
ひだのつき方
離生から直生
茎 2 - 4 cm 長さ, 3 - 5 mm 太さ; 同じ太さ; 白っぽいから茶色がかったオレンジ; 無毛または細かい繊維状
柄の形
円筒形
柄の表面
小繊維状
傘は白っぽく、茎はオレンジ色; 切ったときに変色しない
つば(内被膜)
つばなし
胞子紋
さび色
匂い
穏やかで、わずかに香ばしく、生のジャガイモを思わせる。
オレンジ
肉の傷
変色しない
発生環境
単独、群生
習性
腐生菌類
基質
枯れ木
発生
落葉樹林, 針葉樹林
ステータス
北米全域に広く分布していると見られます。
絶滅危惧種
いいえ
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チャツムタケの生育地
チャツムタケは広葉樹と針葉樹の腐った木の上で繁殖し、頻繁に単独または小さな群れで見られます。
チャツムタケの用途
チャツムタケは含有する幻覚性化合物により、その幻覚性が認識されています。使用には法的制限があり、重大な安全リスクを伴います。食用として人気はありませんが、時には精神変容効果を求める人により探し求められます。法的結果および健康に関する危険性、特に中毒や心理的影響を伴う可能性があるため、ユーザーは極めて慎重になる必要があります。
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ヒメアジロガサとチャツムタケの紛らわしいところはありますか?
チャツムタケヒメアジロガサ は類似したサイズ、色、そして生息地を共有しているため、混乱を引き起こします。
ヒメアジロガサとチャツムタケの分別方法は何ですか?
チャツムタケ: かさは通常、乾燥しておりやや粗いです。

ヒメアジロガサ: そのかさは滑らかで、湿ったときには粘着性があるかもしれません。

チャツムタケ: 柄にはリングが全くありません。

ヒメアジロガサ: 柄に特徴的な、ただし壊れやすいリングがあります。
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チャツムタケを見つけるのに最適な時期はいつですか?
夏の終わりから秋にかけて、雨の後にチャツムタケを探します。このキノコは昼間の温度が温暖から暖かく、かつ過度に暑くならず、空気が湿っているときに繁殖します。
チャツムタケを見つけるコツは何かありますか?
  • 森林地帯で腐った丸太や倒れた木の幹を調査し、チャツムタケを探します。
  • きのこの群れを探し、チャツムタケが群生していることが多いです。
  • 潜在的なホストの木の周りの落ち葉やデブリの下を確認し、隠れたチャツムタケの標本を探します。
  • 古い木の上に生えている苔や植物をやさしく払うと、チャツムタケが隠れていることがあります。
チャツムタケの洗浄と保存方法
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チャツムタケの洗浄方法
チャツムタケを掃除するには、柔らかいブラシを使って汚れをやさしく払い落とし、水を避けて構造を保ちます。必要に応じて、軽く湿らせた布やペーパータオルで表面を拭きます。この方法は浸透を防ぎ、キノコの構造を保護します。
チャツムタケの乾燥保存のコツ
暗くて涼しい場所に保管し、低湿度で通気性を良くして腐敗を防ぎます。
乾燥機で乾燥: 制御された温度と気流により均一かつ迅速に乾燥。
オーブンでの乾燥: 湿度の高い気候に適している; 低温設定で加熱を避ける。
風通しの良い場所での天日干し: 自然なプロセスで乾燥、乾燥した地域に適している; エネルギー不要。
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