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Photo By Brain Johnson

ジャイアント・パフボール

Calvatia gigantea

（ノウタケ属の一種）

ジャイアント・パフボールはオセアニア、ヨーロッパ、中国、北米などに広く分布し、日本のオニフスベと近縁種とされています。一般的には、サッカーボールくらいの大きさですが、それよりも大きなものあり、巨大な塊のような風貌を呈します。白い幼菌のときには食べることができ、はんぺんのような食感です。

かさの直径:

20 - 30 cm

匂い:

ややキノコのような香りがしますが、特に目立つものではありません。

ジャイアント・パフボールの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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ジャイアント・パフボールの特性

かさの直径

20 - 30 cm

子実体の高さ

10 - 70 cm

かさ

無茎; 直径20-30 cm; 球状; 白色から黄色またはオリーブ茶色

柄

茎はありません

肉

最初は黄色、その後茶色

胞子紋

オリーブブラウン

匂い

ややキノコのような香りがしますが、特に目立つものではありません。

色

茶

黃

白

肉の傷

変色しない

発生環境

一つで成長することもあり、群生することもあります

習性

腐生菌類

基質

土

発生

牧草地, 低木地, 荒れた土地

ステータス

平原から東部にかけて広く分布しています。

絶滅危惧種

いいえ

ジャイアント・パフボールの見分け方

子実体肉生態と生息環境

ポケットの中のAIキノコ専門家

ジャイアント・パフボールの生育地

ジャイアント・パフボールは林地や林縁、草原の縁、草地、道路脇や排水溝などで見られます。地上に発生します。

ジャイアント・パフボールの分布地域

北アメリカ東部、ヨーロッパ、中央アメリカ、北アジア、オーストラリア、ニュージーランド

ジャイアント・パフボールを採る価値

若い段階では食べられる

ジャイアント・パフボールの用途

ジャイアント・パフボールは若い段階での食用価値が高く、季節的なグルメ料理に好まれるものです。ただし、年をとるにつれて毒素が蓄積される可能性があるため、注意して摂取する必要があります。安全性を確保するためには、注意深い同定と収穫のタイミングが必要であり、健康リスクを軽減するために専門家の指導に従うべきです。

ジャイアント・パフボールの科学的分類

門

網

目

科

属

ジャイアント・パフボールの毒性と可食性

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ジャイアント・パフボールは有毒ですか？

ジャイアント・パフボールによって中程度の中毒症状を引き起こす人もいます。熟した状態のキノコを摂取した後に症状が現れやすく、吐き気や嘔吐、胃痙攣など胃腸障害を引き起こします。また、ジャイアント・パフボールの胞子を吸い込むと呼吸器系の病気であるリコペルドン症になることがあります。この病気の症状は、吐き気、心拍数の増加、捻髪音、呼吸困難などが挙げられます。

ジャイアント・パフボールは犬に有毒ですか？

ジャイアント・パフボールの胞子は犬に深刻な中毒を引き起こす可能性があります。この胞子を吸入したと思われる場合は直ちに医療を受けるべきです。症状には無気力、肺炎、呼吸困難が含まれます。いくつかの致命例が報告されています。これらの大きな球状のキノコは押されるとしぼむため、犬が遊んで吸い込むことで危険な胞子を吸入する可能性があります。

ジャイアント・パフボールの可食性

ジャイアント・パフボールは夏から秋にかけてが旬の食用キノコです。若く中身が白い物だけが食べられ、成長して茶色や黒っぽく変色したものは食べられません。バターや油で炒めたり、ピザの具として調理されます。保存に向かないため、早めに食べる必要があります。