ヤマドリタケモドキ
( ポルチーニの一種) 学名 : Boletus reticulatus 属 : ポルチーニ
ヤマドリタケモドキ, ( ポルチーニの一種)
学名: Boletus reticulatus
属: ポルチーニ
Photo By Björn S... , used under CC-BY-SA-2.0 /Cropped and compressed from original
説明
ヤマドリタケモドキは北半球に広く生育しており、丸く広がる傘と太い柄が特徴的です。ナラの木などの樹木と共生関係にあり、土壌から得た水分やミネラルを樹木へ供給し、木の根から光合成による栄養分を受け取ります。
色
茶
黃
白
ハビタ
主にブナとオークを使用しますが、他の広葉樹と一緒に成長できます。
* 免責事項: コンテンツの内容は植物を口にするいかなる根拠としても使用しないでください。植物の中には非常に毒性の高いものもあります。通常の流通経路を通じて食べても問題のない植物を購入してください。
一般的な情報
食用
ヤマドリタケモドキはヨーロッパで人気のあるキノコ「ポルチーニ(ヤマドリタケ)」に味も食感もよく似ていると報告されています。夏から秋に発生しますが、カビ、腐敗、虫食いなどが見られるものは避けるべきです。また、毒キノコである「ドクヤマドリ」に似ているため注意して識別する必要があります。
生息環境
主にブナとオークを使用しますが、他の広葉樹と一緒に成長できます。
子実体の高さ
15 cm
かさの直径
20-40 cm
習性
菌根菌
基質
土
匂い
非常に良いが、ペニーパンほど強くはない
胞子紋
オリーブブラウン
Photo By Björn S... , used under CC-BY-SA-2.0 /Cropped and compressed from original