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フミヅキタケ（文月茸）

Agrocybe praecox

（フミヅキタケ属の一種）

フミヅキタケ（文月茸）は春から梅雨にかけて草地、落ち葉だまりなど腐食の進んだ土壌に生え、大群生することも珍しくありません。淡い黄土色から白に近い色の傘をもち、内側のひだは若いうちはクリーム色で、成熟とともに濃褐色に変化します。

かさの直径:

3 - 9 cm

匂い:

やや粉っぽい香り。

フミヅキタケ（文月茸）の一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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フミヅキタケ（文月茸）の特性

かさの直径

3 - 9 cm

子実体の高さ

4 - 12 cm

かさ

2–9 cm; 鈴形, 平ら; 黄褐色, 白色; 乾燥, 無毛

傘の形

饅頭形, 鐘形, 平形, 中央のこぶ状突起

傘の表面

平滑

ひだ

密接または密集; 白色, 灰色がかった, 茶色がかった

ひだのつき方

直生

柄

3–12 cm長さ, 5–15 mm 厚さ; 均等, やや膨らんだ基部; 白っぽいから淡い褐色

柄の形

先太

柄の表面

小繊維状

柄の断面

中空か髄状

肉

白色, 切られても変色しない

つば（内被膜）

薄い, 裙状; 白色

つば（内被膜）

つばあり

胞子紋

中から濃い茶色まで

匂い

やや粉っぽい香り。

色

茶

黃

ブロンズ

白

肉の傷

変色しない

発生環境

散在, 群れをなす

習性

腐生菌類

基質

木材チップまたはマルチ, 土

近くの木々

コナラ属, トウヒ属（唐檜属）

発生

荒れた土地

ステータス

ヨーロッパで広範に分布し、北アメリカでも広く分布しています。

絶滅危惧種

いいえ

フミヅキタケ（文月茸）の見分け方

子実体傘ひだ

ポケットの中のAIキノコ専門家

フミヅキタケ（文月茸）の生育地

フミヅキタケ（文月茸）は林地内、林縁、草地や路傍、ウッドチップが敷かれた花壇や歩道で見られます。地上や腐った藁などの上に単生あるいは束状に発生します。

フミヅキタケ（文月茸）を採る価値

食べる前に調理する必要があり、苦味があります。

フミヅキタケ（文月茸）の用途

フミヅキタケ（文月茸）は特に料理の文脈でその実用的な利用で認識されています。正しく識別された場合、季節的に利用可能で、採取者によって重宝されています。食用種としてフミヅキタケ（文月茸）は有毒な類似種との混同の可能性があるため、注意が必要です。消費者は安全性を確保するために専門家に相談する必要があります。これらの必要な予防措置のために、その収集と消費は広範ではありません。

フミヅキタケ（文月茸）の科学的分類

門

担子菌門