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シロオオハラタケ（白大原茸）

Agaricus arvensis

（ハラタケ属の一種）

シロオオハラタケ（白大原茸）は非常によく似た外観を持つキノコに有毒種があるため、識別には注意を要します。類似種との識別は、シロオオハラタケ（白大原茸）の基部に傷をつけても鮮やかな黄色を呈しない点で区別します。

かさの直径:

7 - 25 cm

匂い:

強いアニスのような香り。

シロオオハラタケ（白大原茸）の一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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シロオオハラタケ（白大原茸）の特性

かさの直径

7 - 25 cm

子実体の高さ

8 - 12 cm

かさ

かさの直径：7 - 20 cm。ドーム形から平ら形まで。色は白からクリーム色。表面は滑らかまたは少し鱗状。傷つけると黄色に変わります。

傘の形

饅頭形, 平形

傘の表面

平滑, 繊維状鱗片

ひだ

自由なひだ。密集。薄い灰色がかったピンクからチョコレートブラウン。

ひだのつき方

離生

柄

柄の長さ：5 - 12 cm。太さ：1 - 3 cm。白からクリーム色。表面は滑らか。

柄の形

先太

柄の表面

鱗片状

肉

厚く、しっかりしていて、白い。

つば（内被膜）

柄にあり、白い。

つば（内被膜）

つばあり

胞子紋

ダークチョコレートブラウン

匂い

強いアニスのような香り。

色

黃

白

肉の傷

黄色っぽく変色

発生環境

群生

習性

腐生菌類

基質

土

近くの木々

トウヒ属（唐檜属）

発生

牧草地

ステータス

軽度懸念

絶滅危惧種

いいえ

シロオオハラタケ（白大原茸）の見分け方

子実体傘ひだ

ポケットの中のAIキノコ専門家

シロオオハラタケ（白大原茸）の生育地

シロオオハラタケ（白大原茸）は草地、牧草地、道端、公園や庭、馬小屋の近くなどで見られます。地上に発生します。

シロオオハラタケ（白大原茸）の分布地域

北アメリカ、ヨーロッパ、アジア、オーストラリア、ニュージーランド

シロオオハラタケ（白大原茸）の用途

シロオオハラタケ（白大原茸）は特に料理用途で重宝される価値のある食用キノコです。豊かな風味でガストロノミーで人気があり、季節ごとに収穫されます。広く消費されていますが、毒性のある類似種との混同を避けるために正確な識別が必要です。薬効は持ちませんが、さまざまな料理を引き立てるためにキッチンで好まれます。消費する前には十分に調理し、潜在的なリスクを軽減しましょう。

シロオオハラタケ（白大原茸）の科学的分類

門

担子菌門