Bolete bovino
Una specie di Suillus Nome scientifico : Suillus bovinus Genere : Suillus
Bolete bovino, Una specie di Suillus
Nome scientifico: Suillus bovinus
Genere: Suillus
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Descrizione
Il bolete bovino è un fungo molto comune che cresce all'ombra dei pini a due aghi, spesso di montagna. Il bolete bovino cresce dall'estate all'autunno, ha un odore quasi nullo e un sapore acidulo. Ha un cappello convesso, spesso viscido ed umido, di colore marrone. I pori sono ampi e di colore giallo-olivastro.
Colori
Marrone
Giallo
Grigio
Rosa
Habitat
Il bolete bovino cresce nei boschi di conifere, soprattutto nelle pinete, ad altitudini medio-alte. Inoltre, si adatta a vari tipi di substrati, che possono essere calcarei, acidi e/o sabbiosi.
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Domande Frequenti
Informazioni generali
Tossicità
Bolete bovino è identificato come un fungo allergenico. L'esposizione può provocare vari sintomi, tra cui eruzioni cutanee, gonfiore della bocca, mal di stomaco, prurito e problemi respiratori. L'intensità di questi effetti può variare da lieve a grave, portando potenzialmente all'anafilassi in casi estremi. È fondamentale consultare il personale sanitario in caso di esposizione a bolete bovino, poiché le reazioni sono molto individuali e possono richiedere l'intervento di un medico.
Commestibilità
Il bolete bovino è un fungo molto diffuso in Italia ma piuttosto criticato da un punto di vista gastronomico. Infatti, per quanto venga universalmente riconosciuto come fungo commestibile, non ha un ottimo sapore e viene utilizzato maggiormente come fungo d'accompagnamento in alcuni preparati. Si consiglia sempre di rimuovere la cuticola prima di cuocerlo.
Habitat
Il bolete bovino cresce nei boschi di conifere, soprattutto nelle pinete, ad altitudini medio-alte. Inoltre, si adatta a vari tipi di substrati, che possono essere calcarei, acidi e/o sabbiosi.
Altezza Sporocarpo
6 cm
Diametro della Corona
3-10 cm
Abitudine
Micorrizico
Odore
Odore fruttato
Impronta Sporale
Marrone oliva
Area di Distribuzione
Europa e Asia
Specie simili
Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Boletales Famiglia
Suillaceae Genere
Suillus Specie
Bolete bovino 
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