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Macrolepiota fuliginosa

Una specie di Macrolepiota

Macrolepiota fuliginosa appartiene a una famiglia di funghi noti per i loro cappelli a forma di ombrello e lamelle distintive. Presenta un gambo alto e un grande cappello scuro coperto di squame. Tipicamente trovato in aree boschive, macrolepiota fuliginosa cresce dall'estate all'autunno. Ha una predilezione per i terreni ricchi ed è comunemente avvistato sia in foreste di conifere che di latifoglie.

Diametro del cappello:

4 - 15 cm

Odore:

Leggermente fruttato, non distintivo.

Informazioni generali su Macrolepiota fuliginosa

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Attributi di Macrolepiota fuliginosa

Diametro del cappello

4 - 15 cm

Altezza dello sporocarpo

5 - 35 cm

Cappello

Cappello 15 cm di diametro; ovoidale, con forma a microfono, piano convesso; rosso-bruno; cuticola secca

Forma del cappello

Convesso, Piatto, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Fibrillosio-squamoso

Lamelle

Liberi; stretti; bianchi

Attacco branchiale

Libero

Gambo

Gambo 10 cm x 40 cm x 1-3 cm; cilindrico; con una copertura marrone

Forme del gambo

A forma di mazza

Sezioni trasversali dello stelo

Vuoto o cotonoso

Carne

Sottile; soffice sul cappello, fibroso sul gambo; bianco con tonalità rossastre

Anello

Doppio; bianco, marrone; rossastro quando sfregato

Anello

Con anello

Impronta Sporale

Rosato

Odore

Leggermente fruttato, non distintivo.

Colori

Marrone

Rosso

Lividi sulla carne

Decolorazione in rosa o rosso

Forma di Crescita

Soltario, Dispersi

Abitudine

Saprofita

Substrato

Sul suolo

Stato della Specie

Raro in Danimarca

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Macrolepiota fuliginosa

Macrolepiota fuliginosa solitamente prospera in aree aperte e erbose, spesso ai margini dei boschi e apprezza i luoghi soleggiati. Possono essere trovati in prossimità di legno in decomposizione e alle periferie dei giardini con terreno ricco di sostanza organica.

Utilizzi di Macrolepiota fuliginosa

Macrolepiota fuliginosa è apprezzato per la sua commestibilità ed è spesso raccolto per scopi culinari. La sua comparsa stagionale aggiunge un'opzione unica al cestino del raccoglitore di funghi selvatici. Anche se non è tra i più popolari, è ancora valorizzato da chi ne conosce le caratteristiche. Come per tutti i funghi selvatici, l'identificazione corretta è cruciale prima del consumo per evitare di confonderlo con specie tossiche. Gli appassionati dovrebbero sempre cuocere macrolepiota fuliginosa accuratamente e non consumarlo mai crudo.

Classificazione scientifica di Macrolepiota fuliginosa

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Macrolepiota fuliginosa

Come distinguere tra Tignosa paglierina e Macrolepiota fuliginosa?

Macrolepiota fuliginosa: Presenta squame ispide sul cappello.

Tignosa paglierina: Il cappello spesso presenta macchie simili a verruche.

Chlorophyllum molybdites

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Macrolepiota fuliginosa

Come distinguere tra Chlorophyllum molybdites e Macrolepiota fuliginosa?

Macrolepiota fuliginosa: Le lamelle sono tipicamente bianche o color crema.

Chlorophyllum molybdites: Le lamelle iniziano come crema, diventando grigio-verde chiaro con la maturità.

Suggerimenti per trovare Macrolepiota fuliginosa

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Qual è il momento migliore per trovare Macrolepiota fuliginosa

Cerca macrolepiota fuliginosa dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno, dopo periodi di pioggia seguiti da tempo caldo e soleggiato, che facilitano la loro crescita ed emergenza.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Macrolepiota fuliginosa

Ricco di materia organica, ben drenato.

Quali sono i consigli per trovare Macrolepiota fuliginosa

Esplora campi aperti e radure dove è presente l'erba, poiché macrolepiota fuliginosa apprezza gli habitat erbosi.
Controlla i margini delle aree boschive, specialmente dove il sole filtra attraverso la chioma.
Cerca intorno a vecchi ceppi, rami caduti, o in qualsiasi area con un'alta concentrazione di legno in decomposizione.
Esamina i bordi dei giardini o delle aree paesaggistiche ben curate e ricche di nutrienti.

Come pulire e conservare Macrolepiota fuliginosa

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Come pulire Macrolepiota fuliginosa

Spazzola delicatamente qualsiasi detrito da macrolepiota fuliginosa usando un pennello morbido. Se necessario, inumidisci leggermente un panno e pulisci la superficie per rimuovere lo sporco. Non immergerlo poiché ciò può alterare la struttura del fungo.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Macrolepiota fuliginosa

Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto con contenitori ermetici per minimizzare il riassorbimento dell'umidità.

Essiccazione con essiccatore: Rimozione efficiente dell'umidità, prevenendo il deterioramento e mantenendo la struttura.

Essiccazione al forno: Il calore costante e basso assicura una disidratazione graduale.

Essiccazione all'aria: Processo naturale che utilizza il flusso d'aria e la bassa umidità.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Macrolepiota fuliginosa

Sbollentare prima del congelamento: Riscaldamento breve per preservare colore e texture prima di un congelamento rapido.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Macrolepiota fuliginosa

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Avvolgimento in tessuto, Stoccaggio del cassetto frutta e verdura

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

3 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Conservare in un sacchetto di carta in frigorifero per permettere la circolazione dell'aria e l'assorbimento dell'umidità, riducendo il deterioramento.

Conservazione in sacchetto di plastica perforata: Usare sacchetti perforati per mantenere l'umidità e permettere il flusso d'aria, mitigando la condensa e il marciume.

Involucro di stoffa: Posizionare in un contenitore con un panno umido per il controllo dell'umidità senza contatto diretto con l'acqua.

Conservazione nel cassetto crisp: Tenere non lavati nel cassetto crisp del frigorifero per sfruttare le impostazioni di umidità adeguate.

Domande comuni che le persone pongono

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