Agarico nudo
Una specie di Lepista, Conosciuto anche come Cardinale viola, Violetta Nome scientifico : Lepista nuda Genere : Lepista
Agarico nudo, Una specie di Lepista
Conosciuto anche come:
Cardinale viola, Violetta
Nome scientifico: Lepista nuda
Genere: Lepista
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Descrizione
Ampiamente diffuso, il agarico nudo è classificato come un fungo commestibile di buona qualità. Non è però molto conosciuto, forse perché la sua curiosa colorazione violetta suscita diffidenza nei cercatori. Peccato, o per fortuna, per il fungo, perché ha un sapore dolce e amabile. Inoltre, è leggermente tossico da crudo, si raccomanda quindi di effettuare una pre-bollitura.
Colori
Marrone
Giallo
Viola
Habitat
La agarico nudo è un fungo diffuso pressoché ovunque: nei giardini, nei parchi e nei boschi. Inoltre, predilige in particolar modo i substrati dove sono presenti in abbondanza l’humus vegetale e le sostanze organiche marcescenti.
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Domande Frequenti
Informazioni generali
Commestibilità
Il agarico nudo è un fungo abbastanza comune che, per quanto riguarda la sua diffusione tavola, ha trovato alcune difficoltà. Infatti, è difficile da riconoscere e, soprattutto, questa specie necessita di un'adeguata cottura. Secondo alcuni, è preferibile farlo bollire, per altri basta invece la sola fiamma sulla padella. Non deve essere consumato da crudo.
Habitat
La agarico nudo è un fungo diffuso pressoché ovunque: nei giardini, nei parchi e nei boschi. Inoltre, predilige in particolar modo i substrati dove sono presenti in abbondanza l’humus vegetale e le sostanze organiche marcescenti.
Forma di Crescita
A terra, in truppe o anelli
Altezza Sporocarpo
5 inches
Diametro della Corona
4 inches
Abitudine
Saprofita
Substrato
Sul suolo
Odore
Odore fragrante; sapore gradevole, leggermente amaro
Impronta Sporale
Da crema pallido rosa a beige
Area di Distribuzione
Nord America, Europa, Nord Africa, America Centrale, Asia settentrionale, Australia, Nuova Zelanda
Come identificarlo?
Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Agaricales Famiglia
Tricholomataceae Genere
Lepista Specie
Agarico nudo 
Un'intelligenza artificiale sui funghi in tasca
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