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Prataiolo maestoso
Una specie di Agaricus Nome scientifico : Agaricus augustus Genere : Agaricus
Prataiolo maestoso, Una specie di Agaricus
Nome scientifico: Agaricus augustus
Genere: Agaricus
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Descrizione
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Il prataiolo maestoso è un fungo che cresce gregario alle pendici di querce, specie se in boschi, bordure o parchi. Il nome scientifico, Agaricus augustus, deriva dal greco e significa “fungo degli Agari”, antico nome del popolo ucraino. La sua carne ha un sapore simile a quello della pasta di mandorle.
Colori
Marrone
Giallo
Grigio
Bianco
Habitat
Il prataiolo maestoso cresce nei boschi e nei parchi, in terreni acidi caratterizzati da ricchezza di humus.
* Liberatoria: Il contenuto dei feedback NON PUO' essere usato in alcun modo come indicazione per MANGIARE QUALSIASI PIANTA. Alcune piante possono essere MOLTO VELENOSE, e invitiamo ad acquistare le piante edibili presso i canali di vendita standard.
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Domande Frequenti
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Informazioni generali
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Commestibilità
Il prataiolo maestoso è un fungo commestibile che viene utilizzato molto spesso in cucina. Si tratta di una specie dall'ottimo sapore che vanta un odore simile a quello della mandorla che, alle volte, può risultare fin troppo netto e, quindi, nauseabondo. Può essere mangiato sia crudo che cotto e, per via delle sue dimensioni, anche ripieno.
Habitat
Il prataiolo maestoso cresce nei boschi e nei parchi, in terreni acidi caratterizzati da ricchezza di humus.
Altezza Sporocarpo
20 cm
Diametro della Corona
10-35 cm
Abitudine
Saprofita
Substrato
Sul suolo
Odore
Odore forte, che ricorda la mandorla; sapore simile
Impronta Sporale
Da marrone cioccolato scuro a viola-marrone
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Come identificarlo?
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Classificazione scientifica
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Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Agaricales Famiglia
Tulostomataceae Genere
Agaricus Specie
Prataiolo maestoso