Come identificarlo?
Cap
Cappello di 10-25 cm di diametro, emisferico durante la cosiddetta fase di bottone, e poi si espande, diventando convesso e infine piatto; biancastro; superficie asciutta; ricoperto di scaglie di fibrillosa marrone.
Flesh
La polpa spessa, soda, bianca, può diventare lentamente gialla se ammaccata. Odore di anice o mandorle.
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Classificazione scientifica
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Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Agaricales Famiglia
Tulostomataceae Genere
Agaricus Specie
Prataiolo maestoso