Prataiolo maggiore
Una specie di Agaricus, Conosciuto anche come Agarico dei campi Nome scientifico : Agaricus arvensis Genere : Agaricus
Prataiolo maggiore, Una specie di Agaricus
Conosciuto anche come:
Agarico dei campi
Nome scientifico: Agaricus arvensis
Genere: Agaricus
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Descrizione
L'prataiolo maggiore è un fungo di grandi dimensioni che vive nei prati di montagna, ma anche nei parchi cittadini. Non è molto comune e cresce dalla primavera all'autunno. La sua carne, cospicua e bianca, ha un odore simile a quello dell'anice e un sapore gradevole.
Colori
Giallo
Bianco
Habitat
Il fungo prataiolo maggiore trova il suo ambiente di elezione in giardini, nei prati adibiti a pascolo e nelle radure dei boschi, dove forma cerchi delle streghe. Inoltre, predilige i substrati concimati, soprattutto se in prossimità di ortiche.
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Domande Frequenti
Informazioni generali
Commestibilità
Il prataiolo maggiore è uno dei migliori funghi che si possono consumare a tavola. Per via delle sue straordinarie qualità, viene ingerito sia crudo in insalata che cotto in vari modi: alla piastra, in padella, fritto o al forno. Si tratta di un fungo che deve essere mangiato quando ancora giovane poiché, da adulto, perde il suo ottimo sapore.
Habitat
Il fungo prataiolo maggiore trova il suo ambiente di elezione in giardini, nei prati adibiti a pascolo e nelle radure dei boschi, dove forma cerchi delle streghe. Inoltre, predilige i substrati concimati, soprattutto se in prossimità di ortiche.
Forma di Crescita
A terra, singolarmente o in truppe e anelli
Altezza Sporocarpo
5 inches
Diametro della Corona
6 inches
Abitudine
Saprofita
Substrato
Sul suolo
Odore
Quando è fresco, ha un odore dolciastro di anice o mandorle
Impronta Sporale
Cioccolato fondente-marrone
Area di Distribuzione
Nord America, Europa, Asia, Australia, Nuova Zelanda
Come identificarlo?
Specie simili
Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Agaricales Famiglia
Tulostomataceae Genere
Agaricus Specie
Prataiolo maggiore 
Un'intelligenza artificiale sui funghi in tasca
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