Come identificarlo?
Cap
Tappo di 2-10 cm di diametro, convesso all'imbuto; rosso scuro; superficie finemente opaca o leggermente appiccicosa.
Flesh
Polpa sottile, friabile, bianca. Sapore da lieve a molto piccante e speziato.

Classificazione scientifica

Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Russulales Famiglia
Russulaceae Genere
Lactarius Specie
Lattario rufo