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Photo By damontighe

Tricholome prétentieux

Tricholoma portentosum

Une espèce de Tricholome

Tricholome prétentieux possède généralement un chapeau avec une surface collante unique qui peut apparaître grisâtre. L'envers du chapeau présente des lamelles espacées modérément. Il préfère les bois de conifères, poussant souvent dans la mousse et appréciant le sol humide et ombragé. Ce champignon est reconnu pour apparaître après les pluies d'été et peut être souvent trouvé en groupes.

Diamètre du chapeau:

4 - 11 cm

Odeur:

Légèrement farineux, généralement peu prononcé.

Infos générales sur Tricholome prétentieux

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Caractéristiques de Tricholome prétentieux

Diamètre du chapeau

4 - 11 cm

Hauteur du sporocarpe

5 - 10 cm

Chapeau

Chapeau 3-11 cm de large ; convexe ; gris foncé ; marge irrégulièrement lobée

Forme du chapeau

Convexe, Plat, Bosse centrale

Surfaces du chapeau

Fibreux-écailleux, Visqueux ou un peu collant

Branchies

Adné ; serré ; blanc

Attachement des lamelles

Attaché

Pied

Pied 3,5-12 cm long, 1-3 cm épais ; blanc, avec une teinte jaune

Formes du pied

Cylindrique

Surfaces du pied

Lisse à légèrement fibreux

Chair

Ferme, compact ; fibreux ; blanc, jaunâtre ; devient grisâtre à l'exposition

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

Blanc

Odeur

Légèrement farineux, généralement peu prononcé.

Couleurs

Noir

Jaune

Gris

Blanc

Violet

Ecchymoses sur la chair

Se décolore pour devenir jaunâtre

Type de croissance

Solitaire, grégaire

Habitude

Mycorhizien

Substrat

Sur le sol, Litière de feuilles ou d'aiguilles

Arbres proches

Épicéa, Pin, Chêne

Occurrence

Forêt de conifères

Statut des espèces

Peu commun en Grande-Bretagne, commun en France et en Estonie.

Les espèces Menacées

Non

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Habitat de Tricholome prétentieux

Tricholome prétentieux pousse habituellement dans la litière de forêt de conifères, notamment sous le sapin grandis, la pruche de l'Ouest et les pins. Privilégie les zones boisées bien établies.

Utilisations de Tricholome prétentieux

Tricholome prétentieux est un champignon comestible apprécié, recherché pour ses applications culinaires. Il est particulièrement populaire dans les régions où il pousse naturellement, figurant dans les plats locaux lorsqu'il est disponible saisonnièrement. Bien que tricholome prétentieux soit considéré sûr à consommer, les cueilleurs doivent toujours s'assurer de son identification correcte pour éviter toute confusion avec des espèces toxiques. Sa valeur réside dans son goût et l'intérêt gastronomique qu'il suscite parmi les amateurs de champignons.

Classification scientifique de Tricholome prétentieux

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

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Tricholome disjoint

Espèces similaires

Tricholome prétentieux

Comment faire la différence entre Tricholome disjoint et Tricholome prétentieux ?

Tricholome prétentieux: Généralement grisâtre avec une teinte jaunâtre.

Tricholome disjoint: Montre plus de nuances brun-jaune, surtout en plein soleil.

Tricholome prétentieux: Les lamelles sont généralement blanches à grises.

Tricholome disjoint: Les lamelles sont typiquement blanches avec des taches jaunes.

Tricholome à odeur de savon

Espèces similaires

Tricholome prétentieux

Comment faire la différence entre Tricholome à odeur de savon et Tricholome prétentieux ?

Tricholome prétentieux: A une odeur douce ou inexistante.

Tricholome à odeur de savon: Dégage une forte odeur désagréable similaire à celle de l'eau savonneuse.

Tricholome prétentieux: Le chapeau a généralement une texture fibrilleuse.

Tricholome à odeur de savon: Le chapeau est habituellement lisse et peut paraître gras.

Tricholome prétentieux: La chair ne change pas de couleur lorsqu'elle est endommagée.

Tricholome à odeur de savon: La chair devient rougeâtre lorsqu'elle est meurtrie ou coupée.

Tricholome vergeté

Espèces similaires

Tricholome prétentieux

Comment faire la différence entre Tricholome vergeté et Tricholome prétentieux ?

Tricholome prétentieux: Le chapeau est généralement gris à charbon avec une teinte verte.

Tricholome vergeté: Le chapeau est généralement plus clair, du blanc grisâtre au gris clair.

Conseils pour trouver Tricholome prétentieux

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Quel est le meilleur moment pour trouver Tricholome prétentieux

Cherchez tricholome prétentieux pendant les mois d'automne après les pluies quand le temps est frais mais non gelé. De préférence pendant les périodes douces et humides avec des températures allant de 4 à 15°C (40-60°F).

Quelles sont les conditions idéales du sol pour Tricholome prétentieux

Préfère les sols sablonneux dans les environnements d'arbres conifères.

Quels sont les conseils pour trouver Tricholome prétentieux

Recherchez dans la litière d'aiguilles sous les conifères, en particulier les sapins grandis, les pruches de l'Ouest et les pins.
Cherchez tricholome prétentieux là où le sol forestier est dense en litière et autres débris organiques.
Inspectez autour des plantations de conifères, surtout celles sur des sols sableux, car tricholome prétentieux peut y être plus abondant.
Moins communs, explorez occasionnellement les bois de feuillus avec des hêtres puisque tricholome prétentieux peut également y apparaître.

Comment nettoyer et conserver Tricholome prétentieux

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Comment nettoyer Tricholome prétentieux

Pour nettoyer tricholome prétentieux, brossez doucement toute la terre avec une brosse douce. Si nécessaire, rincez brièvement sous l'eau fraîche à faible débit, en évitant une absorption excessive d'humidité pour maintenir la structure de tricholome prétentieux. Manipulez toujours tricholome prétentieux avec délicatesse pour préserver leur intégrité.

Conseils sur la conservation par séchage de Tricholome prétentieux

Conservez dans des conteneurs hermétiques, dans un endroit frais, sombre, avec une faible humidité et une ventilation adéquate.

Séchage au déshydrateur: Efficace pour réduire uniformément la teneur en humidité tout en préservant la qualité.

Séchage au four: Utilise une chaleur basse et constante ; particulièrement efficace si vous ne disposez pas de déshydrateur.

Séchage à l'air: Adapté aux régions à faible humidité ; processus naturel, mais plus lent.

Conseils sur la conservation par réfrigération de Tricholome prétentieux

Méthodes de réfrigération

Stockage dans des sacs en papier, Stockage dans des sacs plastiques perforés, Emballage en tissu, Récipient avec doublure absorbante

Humidité de réfrigération

90 - 95 %

Durée de réfrigération

5 - 7 days

Stockage en sac en papier: Permet la circulation de l'air, réduisant l'accumulation d'humidité et la détérioration.

Stockage en sac plastique perforé: Les petits trous permettent la circulation de l'air, équilibrant l'humidité et empêchant la décomposition.

Enveloppement dans un tissu: Un tissu humide maintient une humidité adéquate tout en absorbant l'excès d'humidité.

Conteneur avec doublure absorbante: Les couches séparées avec des serviettes en papier absorbent l'humidité, offrant une stabilité.

Questions fréquentes posées

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