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Tramète versicolore

Trametes versicolor

Une espèce de Trametes, Aussi connu sous le nom Polypore versicolore

La tramète versicolore est un champignon utilisé en médecine chinoise et japonaise. Il possède des propriétés antitumorales particulièrement efficaces dans le traitement des cancers du tube digestif, spécifiquement de l’estomac et du colon. Ce champignon serait aussi un stimulateur du système immunitaire, et sa popularité fait qu’il fait l’objet d'une culture à grande échelle dans de nombreux pays

Diamètre du chapeau:

2 - 8 cm

Odeur:

Légèrement boisé ou sans odeur distincte.

Infos générales sur Tramète versicolore

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Caractéristiques de Tramète versicolore

Diamètre du chapeau

2 - 8 cm

Hauteur du sporocarpe

1 - 3 cm

Chapeau

Chapeau 2–8 cm de large, 1–4 cm de profondeur, 1–2 mm d'épaisseur ; plano-convexe à plat, en forme d'éventail ; gris, brun, cannelle ; flexible lorsqu'il est frais, densément velu ou velouté.

Forme du chapeau

Convexe, Plat

Surfaces du chapeau

Fibreux-écailleux, Velouté

Branchies

Avoir une surface poreuse au lieu de lamelles

Pied

Pas de pied

Chair

1-3 mm d'épaisseur ; texture coriace, dure ; blanchâtre

Empreinte de spores fongiques

Blanc

Odeur

Légèrement boisé ou sans odeur distincte.

Couleurs

Marron

Bronze

Gris

Ecchymoses sur la chair

Ne se décolore pas

Type de croissance

Regroupé

Habitude

Saprophyte

Substrat

Bois morts

Arbres proches

Chêne

Occurrence

Forêts de feuillus, Forêt de conifères

Statut des espèces

Non évalué

Les espèces Menacées

Non

Comment identifier Tramète versicolore

Organe de fructification Chapeau Chair

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Habitat de Tramète versicolore

Le tramète versicolore se développe sur du bois mort de feuillus surtout, ainsi que sur les piles de bois de chauffage oubliées et les meubles de jardin, si ces derniers sont exposés à des intempéries.

Zone de distribution de Tramète versicolore

Amérique du Nord, Europe, Afrique, Amérique centrale et du Sud, îles antarctiques, Asie, Australie, Nouvelle-Zélande

Utilisations de Tramète versicolore

Tramète versicolore est réputé pour ses propriétés médicinales, notamment dans la médecine traditionnelle orientale. Il n'est pas couramment consommé mais est très apprécié pour ses effets potentiels de soutien du système immunitaire et anticancéreux. Les extraits de tramète versicolore sont utilisés dans les compléments alimentaires et les thés, avec une disponibilité maximale pendant certaines saisons. Bien qu'il ne soit pas un choix culinaire, il a une valeur de collection significative pour ses applications de santé. Les utilisateurs devraient consulter des fournisseurs de soins de santé avant utilisation en raison des réactions individuelles variées.

Histoire intéressante de Tramète versicolore

Tramète versicolore peut être mangé par les chenilles de la teigne des champignons Nemaxera betulinella et par les larves de la mouche Platypezid Polyporivora picta et du moucheron Mycetophila luctuosa, mais est considéré comme non comestible pour les humains.

Cependant, ce champignon, connu sous le nom de yun zhi [雲芝] en Chine, est utilisé en médecine traditionnelle chinoise ; il est censé renforcer le système immunitaire et avoir des propriétés anticancéreuses. Ses polysaccharides sont supposés être les constituants efficaces. Les essais cliniques chez les personnes atteintes de cancer du sein, de leucémies et de cancer du foie restent non concluants en 2016.

Origine du nom de Tramète versicolore

Signifiant 'de plusieurs couleurs', versicolor dans son nom latin décrit de manière fiable ce champignon qui affiche différentes couleurs. En raison de sa forme et des multiples couleurs similaires à celles d'une dinde sauvage, on l'appelle couramment Queue de dindon.

Classification scientifique de Tramète versicolore

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

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Quel est le meilleur moment pour trouver Tramète versicolore

Cherchez tramète versicolore de la fin de l'automne à l'hiver précoce, car les températures plus fraîches et les conditions humides après la pluie favorisent sa croissance. Toujours après une bonne pluie et quand les températures diurnes sont entre 10-18°C (50-65°F).

Quels sont les conseils pour trouver Tramète versicolore

Cherchez tramète versicolore sur des branches, troncs et bûches de feuillus tombés, car ce sont leurs substrats préférés.
Identifiez tramète versicolore en recherchant des grappes denses, superposées ou des formations en étagère sur le bois mort.
Recherchez dans des zones riches en feuillus, comme près des hêtres ou des chênes, pour une croissance potentielle de tramète versicolore.
Inspectez les souches et les bois tombés, surtout là où le bois semble ancien ou en décomposition, car tramète versicolore se nourrit de tels matériaux.
Soyez attentif aux blessures des arbres ou aux bois exposés, qui peuvent fournir un point d'entrée pour que tramète versicolore colonise et pousse.

Comment nettoyer et conserver Tramète versicolore

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Comment nettoyer Tramète versicolore

Pour nettoyer tramète versicolore, brossez délicatement tout débris avec une brosse douce. Si nécessaire, rincez rapidement sous l'eau courante et séchez immédiatement pour maintenir l'intégrité du champignon.

Conseils sur la conservation par séchage de Tramète versicolore

Conservez dans un endroit frais, sombre et sec dans des contenants hermétiques pour prévenir l'entrée d'humidité.

Séchage au déshydrateur: Efficace pour les champignons avec une haute teneur en humidité, maintient la qualité, séchage rapide et uniforme.

Séchage au four: Bon pour des petites quantités, utilisez une basse température pour éviter un séchage inégal.

Séchage à l'air: Adapté aux champignons dans les climats secs et chauds ; pas de coût énergétique, processus plus lent.

Questions fréquentes posées

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À quoi sert tramète versicolore ?

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Quelle est la couleur du tramète versicolore ?

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À quelle vitesse tramète versicolore développent-elles?