Sutorius eximius est une espèce attrayante avec des spores violettes et brunes qui colorent progressivement le chapeau blanc. Lorsqu'on coupe le champignon, sa couleur peut changer en rose, rouge, brun ou bleu. Sutorius eximius prospère dans les forêts mixtes, préférant pousser sous les épicéas et les pruches.
Diamètre du chapeau:
5 - 12 cm
Odeur:
Légèrement champignon mais pas distinctif.
Dans cet article
Caractéristiques
Toxicité et comestibilité
Espèces similaires
Conseils pour trouver
Nettoyer et préserver
Questions courantes
Infos générales sur Sutorius eximius
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Caractéristiques de Sutorius eximius
Diamètre du chapeau
5 - 12 cm
Chapeau
5–12 cm de diamètre; convexe, largement convexe, plat; brun; lisse; couvert d'une fine pellicule blanchâtre; tache brun foncé lorsqu'il est meurtri
Pied
4.5–9 cm de long sur 1–4 cm d'épaisseur; finement écailleux; allant du violet au brun-violet
Chair
Blanchâtre; tache lentement brun-gris lorsqu'il est coupé ou blessé
Empreinte de spores fongiques
Du rose pâle au brun rougeâtre jusqu'au brun ambre
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Sutorius eximius est-il toxique ?
Le sutorius eximius est connu comme étant un champignon vénéneux. Lorsqu'il est consommé, il provoque de graves troubles gastro-intestinaux chez certaines personnes. Parmi les symptômes les plus courants de l'empoisonnement figurent les nausées, les vomissements, la diarrhée et les crampes d'estomac. Il faut donc éviter sa consommation.
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Comment nettoyer et conserver Sutorius eximius
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Questions fréquentes posées
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