La russule de Quélet est un champignon à fragrance fruitée mais dont la consommation peut causer des douleurs abdominales, ce qui fait qu'il est classé parmi les espèces non comestibles. Cette russule se caractérise aussi par les couleurs changeantes de son chapeau (tons de rouge pourpré, violet, jaune et vert olive).
Diamètre du chapeau:
4 - 10 cm
Odeur:
Doux, parfois sucré et subtilement fruité.
Dans cet article
Caractéristiques
Toxicité et comestibilité
Espèces similaires
Conseils pour trouver
Nettoyer et préserver
Questions courantes
Infos générales sur Russule de Quélet
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Caractéristiques de Russule de Quélet
Diamètre du chapeau
4 - 10 cm
Hauteur du sporocarpe
3 - 10 cm
Chapeau
Chapeau 3-8 cm; convexe, devenant plat; violet noirâtre foncé à violet profond ou violet brunâtre; collant ou humide, chauve; la marge est rayée à maturité
Forme du chapeau
Convexe, En forme de cloche, Plat, Enfoncé, Bosse centrale
Surfaces du chapeau
Lisse, Visqueux ou un peu collant, Lignes ou bandes visibles
Branchies
Largement attachées; serrées; blanches à crème
Attachement des lamelles
Attaché
Pied
Pied 3-8 cm de long, 1-2 cm d'épaisseur; violet pâle à foncé ou violet rosé, parfois taché de jaune à la base; chauve ou légèrement velu
Formes du pied
Cylindrique
Surfaces du pied
Lisse
Sections transversales des pieds
Creux ou creux cotonneux
Chair
Blanc; inchangeant lorsqu'il est tranché
Anneau
Sans anneau
Empreinte de spores fongiques
De blanc à crème
Odeur
Doux, parfois sucré et subtilement fruité.
Couleurs
Marron
Noir
Jaune
Violet
Rose
Ecchymoses sur la chair
Ne se décolore pas
Type de croissance
Solitaire, épars, grégaire
Habitude
Mycorhizien
Substrat
Sur le sol
Arbres proches
Épicéa, Chêne, Épicéa, Pin
Occurrence
Forêt de conifères, Forêt mixte
Statut des espèces
Largement signalé dans l'ouest et le nord de l'Amérique du Nord
Les espèces Menacées
Non
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Habitat de Russule de Quélet
La russule de Quélet se rencontre dans les forêts de conifères, fréquemment en montagne et plus rarement en plaine. Elle pousse essentiellement au sol, sous les épicéas.
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Russule de Quélet est-il toxique ?
Russule de Quélet est un champignon identifié pour sa toxicité gastro-intestinale potentielle, pouvant causer des troubles digestifs mineurs. Il est important de le distinguer des types non toxiques. Une identification précise de russule de Quélet et d'autres champignons est cruciale pour la sécurité sanitaire.
Type d'empoisonnement
Gastro-intestinal
Gravité de la toxicité
Faible toxicité
Période d'incubation
0,5-4 heures
Symptômes d'empoisonnement
Expérience de troubles digestifs mineurs dans l'estomac et les intestins.
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Conseils pour trouver Russule de Quélet
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Quelles sont les conditions idéales du sol pour Russule de Quélet
Sol humide et bien drainé préféré.
Quels sont les conseils pour trouver Russule de Quélet
Cherchez autour de la base des arbres de conifères, en particulier les épicéas, car russule de Quélet a tendance à pousser à proximité.
Recherchez russule de Quélet en groupes ou individuellement sur le sol de la forêt, en faisant attention aux aiguilles de conifères.
Examinez les bois mixtes, en vérifiant les zones dégagées où la lumière du soleil peut pénétrer pour favoriser la croissance des champignons.
Inspectez les zones avec un sol bien drainé mais humide, comme les pentes douces ou les terrains élevés.
Comment nettoyer et conserver Russule de Quélet
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Questions fréquentes posées
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