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Russule aqueuse

Russula aquosa

Une espèce de Russules

Russule aqueuse est reconnu pour son chapeau rouge vif qui s'estompe généralement avec l'âge ou après la pluie. Les lamelles en dessous sont blanches, devenant crème pâle avec le temps, et le pied partage une coloration similaire. Russule aqueuse privilégie les environnements boisés humides et apparaît souvent en été et en automne. Sa chair est connue pour son goût doux et légèrement fruité.

Diamètre du chapeau:

3 - 9 cm

Odeur:

Légèrement champignon avec des notes de raifort et de noix de coco.

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Caractéristiques de Russule aqueuse

Diamètre du chapeau

3 - 9 cm

Hauteur du sporocarpe

4 - 8 cm

Chapeau

Chapeau 3-7 cm de diamètre ; hémisphérique à plat ; rose, rouge, brunâtre

Forme du chapeau

Convexe, Enfoncé

Surfaces du chapeau

Lignes ou bandes visibles

Branchies

Attachées à adnées ; modérément serrées ; blanches, rosâtres

Attachement des lamelles

Libre

Pied

Pied 3-8 cm de long, 1-2 cm d'épaisseur ; légèrement cunéiforme ; blanc à gris ; surface ridée

Formes du pied

En forme de massue

Chair

Cassant ; blanc, rosâtre ; devient gris ou brun lorsqu'il est blessé

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

Blanchâtre

Odeur

Légèrement champignon avec des notes de raifort et de noix de coco.

Couleurs

Rouge

Blanc

Violet

Rose

Ecchymoses sur la chair

Ne se décolore pas

Type de croissance

Épars, Vivant en groupe

Habitude

Mycorhizien

Substrat

Sur le sol

Arbres proches

Chêne, Pin, Épicéa, Saule

Statut des espèces

Assez rare

Les espèces Menacées

Oui

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Habitat de Russule aqueuse

Forêts de conifères humides

Classification scientifique de Russule aqueuse

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

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