Rangez dans des contenants hermétiques avec des dessicants, dans un endroit frais, sombre et sec à température stable.
Séchage au déshydrateur: Garantit un flux d'air et une température constants, idéal pour les champignons à haute teneur en eau.
Séchage au four: Réglez à basse température avec la porte légèrement ouverte pour permettre l'évacuation de l'humidité.
Séchage à l'air: Suspendez dans un endroit sec et ventilé à l'abri de la lumière directe du soleil afin de réduire le taux de détérioration.