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Vesse-de-loup brun d'ombre

Lycoperdon umbrinum

Une espèce de Lycoperdon, Aussi connu sous le nom Vesse de loup sombre

La vesse-de-loup brun d'ombre se reconnaît à sa forme ronde, on la rencontre au sol dans l'hémisphère Nord. Le chapeau est sphérique et le pied possède une forme de bulbe. Ce champignon de couleur brune est couvert d'aiguillons bruns rigides et très courts.

Odeur
Odeur:

Doux, terreux avec une touche d'épice.

Infos générales sur Vesse-de-loup brun d'ombre
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Caractéristiques de Vesse-de-loup brun d'ombre
Hauteur du sporocarpe
3 - 7 cm
Chair
Blanchâtre à brunâtre
Empreinte de spores fongiques
Olive
Odeur
Doux, terreux avec une touche d'épice.
Couleurs
Marron
Noir
Rouge
Ecchymoses sur la chair
Ne se décolore pas
Type de croissance
Solitaire, Éparpillé
Habitude
Saprophyte
Substrat
Sur le sol, Litière de feuilles ou d'aiguilles
Arbres proches
Épicéa, Sapin de nordmann, Sapin
Occurrence
Forêt de conifères, Forêts de feuillus
Statut des espèces
Largement distribué
Les espèces Menacées
Non
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Habitat de Vesse-de-loup brun d'ombre
Le vesse-de-loup brun d'ombre pousse dans les forêts. Il se développe sur la matière organique en décomposition sous les conifères et les feuillus, avec une préférence pour les sols acides.
Valeurs pour la cueillette de Vesse-de-loup brun d'ombre
Comestible uniquement lorsqu'il est jeune.
Utilisations de Vesse-de-loup brun d'ombre
Le vesse-de-loup brun d'ombre est reconnu comme un champignon comestible, mais avec des précautions importantes. Sa consommation nécessite une identification et une préparation appropriées pour éviter les risques potentiels pour la santé. Bien qu'il ne soit pas un aliment de base dans la cuisine traditionnelle, le vesse-de-loup brun d'ombre peut être cueilli de manière saisonnière par des passionnés familiarisés avec son utilisation sécurisée. Il est moins populaire que d'autres champignons comestibles en raison de ces préoccupations de sécurité. Consultez toujours un expert avant de consommer le vesse-de-loup brun d'ombre pour vous assurer qu'il est préparé correctement et pour atténuer les éventuels effets indésirables.
Classification scientifique de Vesse-de-loup brun d'ombre
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Comment faire la différence entre Scléroderme en forme d'oignon et Vesse-de-loup brun d'ombre ?
Vesse-de-loup brun d'ombre: Révèle une gleba initialement blanche, puis devenant brun olivâtre et finalement poudreuse.

Scléroderme en forme d'oignon: Montre une gleba noire-pourpre et dure sans stade poudreux.
Scléroderme commun
Scléroderme commun
Espèces similaires
Vesse-de-loup brun d'ombre
Vesse-de-loup brun d'ombre
Comment faire la différence entre Scléroderme commun et Vesse-de-loup brun d'ombre ?
Vesse-de-loup brun d'ombre: L'intérieur est blanc et devient poudreux avec l'âge.

Scléroderme commun: A un intérieur dur et de couleur foncée.

Vesse-de-loup brun d'ombre: La surface est douce et moelleuse.

Scléroderme commun: La surface est ferme et a une peau épaisse.
Conseils pour trouver Vesse-de-loup brun d'ombre
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Quel est le meilleur moment pour trouver Vesse-de-loup brun d'ombre
Cherchez le vesse-de-loup brun d'ombre de la fin de l'été à l'automne lorsque le temps commence à se rafraîchir. Ces champignons prospèrent après la pluie, dans des températures douces et lorsqu'il y a une augmentation de l'humidité dans l'air.
Quelles sont les conditions idéales du sol pour Vesse-de-loup brun d'ombre
Sol riche, chargé de débris ligneux ou de litière.
Quels sont les conseils pour trouver Vesse-de-loup brun d'ombre
  • Cherchez dans les zones forestières conifères, en particulier là où le sol est jonché de débris ligneux.
  • Inspectez autour de la base des arbres conifères et des zones avec de l'accumulation de litière végétale.
  • Déplacez doucement les aiguilles et les feuilles tombées pour découvrir des spécimens cachés de vesse-de-loup brun d'ombre.
  • Soyez attentif aux petits groupements, car le vesse-de-loup brun d'ombre peut pousser en grappes.
  • Soyez patient et examinez la zone soigneusement; le vesse-de-loup brun d'ombre peut se fondre dans son environnement.
Comment nettoyer et conserver Vesse-de-loup brun d'ombre
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Comment nettoyer Vesse-de-loup brun d'ombre
Pour nettoyer le vesse-de-loup brun d'ombre, brossez délicatement la saleté et les débris avec une brosse douce, sans frotter vigoureusement. Assurez-vous qu'ils ne soient pas jaunes ou verts à l'intérieur pour confirmer leur pureté.
Conseils sur la conservation par congélation de Vesse-de-loup brun d'ombre
Blanchir avant de congeler: Améliore la couleur, la conservation du goût en inactivant les enzymes.
Conseils sur la conservation par réfrigération de Vesse-de-loup brun d'ombre
Méthodes de réfrigération
Stockage dans des sacs en papier, Stockage dans des sacs plastiques perforés, Emballage en tissu, Stockage dans l'emballage d'origine
Humidité de réfrigération
85 - 95 %
Durée de réfrigération
5 - 7 days
Stockage dans un sac en papier: Permet la respiration, réduit l'accumulation d'humidité, adapté aux espèces à faible teneur en eau.
Stockage dans un sac en plastique perforé: Les petits trous dans les sacs empêchent la condensation, maintiennent la texture tout en retenant une certaine humidité.
Emballage en tissu: Les champignons conservés dans une serviette sèche et propre favorisent la circulation de l'air, évitant ainsi la détérioration.
Stockage dans l'emballage d'origine: Si vendu dans un contenant, ces derniers sont souvent conçus pour un stockage optimal.
Questions fréquentes posées
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