Méthodes de réfrigération
Stockage dans des sacs en papier, Stockage dans des sacs plastiques perforés, Emballage en tissu, Stockage dans l'emballage d'origine
Humidité de réfrigération
85 - 95 %
Durée de réfrigération
5 - 7 days
Stockage dans un sac en papier: Permet la respiration, réduit l'accumulation d'humidité, adapté aux espèces à faible teneur en eau.
Stockage dans un sac en plastique perforé: Les petits trous dans les sacs empêchent la condensation, maintiennent la texture tout en retenant une certaine humidité.
Emballage en tissu: Les champignons conservés dans une serviette sèche et propre favorisent la circulation de l'air, évitant ainsi la détérioration.
Stockage dans l'emballage d'origine: Si vendu dans un contenant, ces derniers sont souvent conçus pour un stockage optimal.