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Lactaire fruité

Lactifluus bertillonii

Une espèce de Lactifluus

Malgré son odeur fruitée que rappelle son nom commun (Lactaire fruité), le lactaire fruité n'est pas un champignon comestible. D'ailleurs, sa chair blanche possède une saveur âcre assez désagréable. Le lactaire fruité laisse sécouler un lait blanc lorsqu'il est coupé.

Diamètre du chapeau:

6 - 14 cm

Odeur:

Odeur désagréablement poissonneuse, rappelant les fruits de mer avariés.

Infos générales sur Lactaire fruité

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Caractéristiques de Lactaire fruité

Diamètre du chapeau

6 - 14 cm

Chapeau

Chapeau 6-14 cm de diamètre ; convexe à plat ; blanc, crème ; marge lobée ondulée

Forme du chapeau

Convexe, Plat

Surfaces du chapeau

Lisse

Branchies

Adnées, décurrentes; blanchâtres, crèmes

Attachement des lamelles

Attaché

Pied

Blanc; robuste, charnu; tache brune ocre lorsqu'il est taché

Formes du pied

Cylindrique

Chair

Épais ; dur ; blanc à crème jaunâtre à brun ocre

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

Blanc, Blanchâtre, Crème

Odeur

Odeur désagréablement poissonneuse, rappelant les fruits de mer avariés.

Couleurs

Blanc

Crème

Ecchymoses sur la chair

Se décolore pour devenir jaunâtre

La chair exsude un liquide en cas de lésion

Oui

Type de croissance

Isolé, Épars

Substrat

Sur le sol

Arbres proches

Chêne, Épicéa

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Habitat de Lactaire fruité

Le lactaire fruité se trouve souvent enfoui dans les forêts de feuillus surtout ou en bordure de ces dernières. Il pousse à même le sol.

Classification scientifique de Lactaire fruité

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

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Lactaire fruité est-il toxique ?

Lactaire fruité est un champignon qui libère une toxine gastro-intestinale lors de sa consommation. Les symptômes comprennent des nausées, des vomissements, des crampes et de la diarrhée. Les cas graves peuvent entraîner des problèmes de vision, des troubles du mouvement et des dommages possibles au foie et aux reins. Les caractéristiques d'identification sont encore inconnues, tout comme son habitat typique, ses conditions et sa saison de croissance. La consommation n'est pas conseillée en raison des risques pour la santé associés.

Type de toxines

Terpénoïde

Type d'empoisonnement

Gastro-intestinal

Gravité de la toxicité

Toxicité modérée

Période d'incubation

0,5-4 heures

Symptômes d'empoisonnement

Les symptômes courants incluent la détresse gastro-intestinale, caractérisée par des nausées, des vomissements, des crampes et de la diarrhée.

Dans les cas plus graves, l'empoisonnement peut entraîner des problèmes au-delà du système digestif, tels que des troubles de la vision, des troubles du mouvement comme des tremblements ou de l'ataxie, et des dommages potentiels aux organes vitaux comme le foie et les reins.

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Questions fréquentes posées

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