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Photo By Richard Sullivan (enchplant)

Lactaire à taches jaunes

Lactarius xanthogalactus

Une espèce de Lactaire

Le lactaire à taches jaunes se caractérise par le fait que son latex blanc se teinte de jaune quelques secondes après avoir été exposé à l’air libre. Ce champignon est considéré comme toxique et il est d’ailleurs extrêmement déconseillé de consommer n’importe quel champignon dont le latex passe du blanc au jaune sulfuré au contact de l’air ambiant.

Diamètre du chapeau:

4 - 11 cm

Odeur:

Légèrement champignon mais pas distinctif.

Infos générales sur Lactaire à taches jaunes

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Caractéristiques de Lactaire à taches jaunes

Diamètre du chapeau

4 - 11 cm

Hauteur du sporocarpe

4 - 8 cm

Chapeau

Chapeau 4-11 cm de diamètre; convexe, plat; brun; surface subvisqueuse; marge fine; jaunissant rapidement lorsqu'il est blessé

Forme du chapeau

Convexe, Enfoncé

Surfaces du chapeau

Visqueux ou un peu collant, Lisse

Branchies

Adné à subdécurrent; serré; pêche pâle-buff, orange-buff; blanc, jaune lorsqu'il saigne

Attachement des lamelles

Attaché

Pied

Stipe 3-6 cm de haut, 1-2 cm d'épaisseur; solide près de la base, égal à légèrement élargi à la base; brun rosâtre; blanc, jaune lorsqu'il est blessé

Formes du pied

Cylindrique

Surfaces du pied

Lisse

Chair

Blanc, jaune lorsqu'il est blessé

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

De blanc à jaune

Odeur

Légèrement champignon mais pas distinctif.

Couleurs

Marron

Blanc

Rose

Ecchymoses sur la chair

Se décolore pour devenir jaunâtre

Type de croissance

Dispersé

Habitude

Mycorhizien

Substrat

Sur le sol

Arbres proches

Chêne, Pin

Occurrence

Forêt mixte

Statut des espèces

Préoccupation mineure

Les espèces Menacées

Non

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Habitat de Lactaire à taches jaunes

Le lactaire à taches jaunes se développe en majeure partie dans les bois de feuillus et de conifères. Il pousse sur le sol forestier.

Classification scientifique de Lactaire à taches jaunes

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

Toxicité et comestibilité de Lactaire à taches jaunes

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Lactaire à taches jaunes est-il toxique ?

Le lactaire à taches jaunes est reconnu comme étant un champignon toxique. Bien que le processus de toxicité exact ne soit pas encore connu, plusieurs cas d'empoisonnement ont été signalés. Les symptômes les plus courants d'empoisonnement sont liés à des troubles gastro-intestinaux : nausées, vomissements, diarrhée, crampes d'estomac et transpiration abondante. Il faut éviter de consommer tous les lactaires qui prennent une coloration jaune.

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Quelles sont les conditions idéales du sol pour Lactaire à taches jaunes

Humide, bien drainé, riche en matière organique.

Quels sont les conseils pour trouver Lactaire à taches jaunes

Cherchez dans les forêts mixtes où les feuillus et les conifères coexistent.
Recherchez le lactaire à taches jaunes à la base des arbres, car ils se trouvent souvent ici.
Vérifiez les zones où le sol est humide, bien drainé et riche.
Écartez doucement la litière de feuilles et les débris pour découvrir les lactaire à taches jaunes qui peuvent être cachés.

Comment nettoyer et conserver Lactaire à taches jaunes

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Questions fréquentes posées

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Le lactaire à taches jaunes toxique?

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