Les symptômes courants incluent une détresse gastro-intestinale, caractérisée par des nausées, des vomissements, des crampes et des diarrhées.
Dans les cas plus sévères, l'empoisonnement peut entraîner des problèmes au-delà du système digestif, tels que des troubles de la vision, des troubles du mouvement comme les tremblements ou l'ataxie, et des dommages potentiels aux organes vitaux comme le foie et les reins.