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Lactaire à lait jaune

Lactarius chrysorrheus

Une espèce de Lactaire, Aussi connu sous le nom Lactaire à lait jaune d’or

Le lactaire à lait jaune est classé parmi les espèces toxiques. Comme son nom y fait allusion, le lait que laisse couler ce champignon se colore d’un jaune soufre sur ses branchies endommagés, et ceci est un signe qui permet d'identifier cette espèce.

Diamètre du chapeau:

3 - 9 cm

Odeur:

Légèrement champignonneux mais non distinctif.

Infos générales sur Lactaire à lait jaune

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Caractéristiques de Lactaire à lait jaune

Diamètre du chapeau

3 - 9 cm

Hauteur du sporocarpe

3 - 10 cm

Chapeau

Chapeau 3-10 cm; largement convexe, devenant en forme de vase; rose pâle à cannelle pâle; humide ou sec, lisse ou finement rugueux; avec un bord relevé

Forme du chapeau

Convexe, Enfoncé, Plat

Surfaces du chapeau

Lisse, Visqueux ou un peu collant

Branchies

Attaché; serré; blanchâtre à jaune pâle; ne bleuit pas et ne décolore pas

Attachement des lamelles

Attaché

Pied

Tige 3-8 cm de long, 1-2 cm d'épaisseur; plus ou moins égal; blanchâtre; sec, sans trous

Formes du pied

Cylindrique

Surfaces du pied

Lisse

Chair

Ferme; blanc; jaune lorsqu'il est tranché

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

Jaunâtre

Odeur

Légèrement champignonneux mais non distinctif.

Couleurs

Marron

Rouge

Blanc

Rose

Ecchymoses sur la chair

Se décolore pour devenir jaunâtre

La chair exsude un liquide en cas de lésion

Oui

Type de croissance

Dispersé, Grégaire

Habitude

Mycorhizien

Substrat

Sur le sol

Arbres proches

Chêne, Pin, Épicéa

Occurrence

Forêts de feuillus

Statut des espèces

Réputé et commun

Les espèces Menacées

Non

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Habitat de Lactaire à lait jaune

Le lactaire à lait jaune se trouve dans les bois clairs de feuillus principalement. Il s'épanouit dans un sol calcaire sous les feuillus.

Classification scientifique de Lactaire à lait jaune

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

Toxicité et comestibilité de Lactaire à lait jaune

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Lactaire à lait jaune est-il toxique ?

Le lactaire à lait jaune est considéré comme un champignon vénéneux pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux légers à graves. Les principaux symptômes d'empoisonnement comprennent des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des sueurs et des crampes d'estomac. Evitez la consommation de tous les membres du genre Lactarius qui présentent une coloration jaune, y compris le lactaire à lait jaune.

Type de toxines

Terpénoïde

Type d'empoisonnement

Gastro-intestinal

Gravité de la toxicité

Toxicité modérée

Période d'incubation

0,5-4 heures

Symptômes d'empoisonnement

Les symptômes courants incluent des troubles gastro-intestinaux, caractérisés par des nausées, des vomissements, des crampes et de la diarrhée.

Dans les cas plus graves, l'empoisonnement peut entraîner des problèmes au-delà du système digestif, tels que des troubles de la vision, des troubles du mouvement comme les tremblements ou l'ataxie, et des dommages potentiels aux organes vitaux tels que le foie et les reins.

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Quelles sont les conditions idéales du sol pour Lactaire à lait jaune

Humide, bien drainé, calcaire.

Quels sont les conseils pour trouver Lactaire à lait jaune

Ciblez les zones avec une présence substantielle de chênes dans les forêts mixtes.
Concentrez-vous sur les zones bien drainées et légèrement humides où le sol est riche en calcium.
Cherchez soigneusement autour de la base des arbres feuillus, en particulier les chênes, pour trouver lactaire à lait jaune.
Explorez les petites clairières ou les bords des sentiers forestiers, qui pourraient favoriser la croissance du lactaire à lait jaune.
Écartez doucement la litière de feuilles dans les habitats suspectés pour révéler les spécimens cachés de lactaire à lait jaune.

Comment nettoyer et conserver Lactaire à lait jaune

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Questions fréquentes posées

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Que se passe-t-il si vous mangez lactaire à lait jaune ?

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Quand lactaire à lait jaune apparaît-il?