La Gyromitre géante (Gyromitra gigas) est une espèce de champignon de la famille des Discinaceae. Ses corps fruitiers relativement grands, avec des chapeaux lobés d'un brun ocre, la caractérisent.
Diamètre du chapeau:
1 - 4 cm
Odeur:
Légèrement épicé et agréablement fongique.
Dans cet article
Caractéristiques
Toxicité et comestibilité
Espèces similaires
Conseils pour trouver
Nettoyer et préserver
Questions courantes
Infos générales sur Gyromitre géante
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Caractéristiques de Gyromitre géante
Diamètre du chapeau
1 - 4 cm
Hauteur du sporocarpe
5 - 10 cm
Chapeau
Chapeau 1-4 cm de diamètre; brun à brun jaunâtre; avec des plis lâches, finement poudrés
Pied
Pied 2-10 cm de long, 2-6 cm d'épaisseur; brun clair à blanc
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Gyromitre géante est-il toxique ?
La gyromitre géante est un champignon vénéneux qui peut provoquer des troubles sévères à mortels. Les symptômes les plus courants sont : douleurs abdominales, diarrhée, vomissements, fièvre, maux de tête, coma, convulsions, délire, insuffisance respiratoire, lésions hépatiques, jaunisse et insuffisance rénale, voire la mort dans les cas les plus graves.
Type de toxines
Gyromitrine
Type d'empoisonnement
Neurotoxique
Gravité de la toxicité
Toxicité élevée
Période d'incubation
6-24 heures
Symptômes d'empoisonnement
Les symptômes peuvent inclure des étourdissements, de sévères maux de tête, des troubles visuels et une faiblesse musculaire. Dans les cas plus graves, les personnes peuvent avoir des convulsions, une perte de conscience, voire tomber dans le coma. Des symptômes persistants ou qui s'aggravent peuvent indiquer des dommages sévères au système nerveux.
Gyromitre géante est-il toxique pour les chiens ?
Comme plusieurs autres champignons du genre Gyromitra, gyromitre géante contient des hydrazines qui sont hautement toxiques pour les chiens. Bien que gyromitre géante contienne des quantités bien inférieures de ces agents toxiques que d'autres espèces, il serait toujours prudent d'emmener votre chien chez le vétérinaire s'il mange ce champignon. Les symptômes d'intoxication par les hydrazines vont des vomissements et diarrhées aux convulsions, léthargie et coma.
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Questions fréquentes posées
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