Conservez dans un endroit sombre, frais, avec une faible humidité et une contenance hermétique pour éviter la réhydratation.
Séchage au déshydrateur: Fournit une température contrôlée pour assurer un séchage uniforme sans détérioration.
Séchage au four: Une chaleur basse et constante peut rapidement déshydrater les champignons, empêchant ainsi leur décomposition.
Séchage à l'air: L'air en circulation peut sécher naturellement les champignons; fonctionne bien dans les environnements arides.