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Photo By Rosemary Winnall

Hygrophore perroquet

Gliophorus psittacinus

Une espèce de Gliophorus

L’hygrophore perroquet est un champignon aux couleurs très vives qui rappellent celles du plumage verdoyant de l’oiseau dont il porte le nom. Comme sa couleur vire vers le jaune avec l’âge, il est souvent confondu avec d’autres champignons hygrophores jaunâtres. Son chapeau à l’apparence luisante comme de la gelée est aussi visqueux qu’il en a l’air.

Diamètre du chapeau:

5 - 25 mm

Odeur:

Légèrement champignonné mais non distinctif.

Infos générales sur Hygrophore perroquet

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Caractéristiques de Hygrophore perroquet

Diamètre du chapeau

5 - 25 mm

Hauteur du sporocarpe

4 - 6 cm

Chapeau

Chapeau 5-25 mm de diamètre ; largement convexe, plat ; couleurs variables ; lisse, chauve, visqueux

Forme du chapeau

Convexe, En forme de cloche, Plat, Bosse centrale

Surfaces du chapeau

Visqueux ou un peu collant

Branchies

Étroitement attaché ; disposé de manière serrée ou presque distante ; vert pâle, jaunâtre

Attachement des lamelles

Attaché

Pied

Tige 10-40 mm de long, 2-3 mm d'épaisseur ; égale ; jaune pâle ; lisse, visqueuse, lisse

Formes du pied

Cylindrique

Surfaces du pied

Lisse

Sections transversales des pieds

Creux ou creux cotonneux

Chair

Minces ; blanchâtres

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

Blanc

Odeur

Légèrement champignonné mais non distinctif.

Couleurs

Vert

Jaune

Orange

Ecchymoses sur la chair

Ne se décolore pas

Type de croissance

Solitaire, Dispersé, Grégaire

Habitude

Saprophyte

Substrat

Sur le sol, Mousses

Arbres proches

Chêne blanc, Érables, Aubépine

Occurrence

Forêts de feuillus, Forêt de conifères, Prés

Statut des espèces

Largement distribué

Les espèces Menacées

Non

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Habitat de Hygrophore perroquet

L'hygrophore perroquet se rencontre dans les bois et dans les zones boisées près des routes. Il pousse sur les sols forestiers humides généralement à proximité de peupliers, ainsi que sur de la mousse.

Zone de distribution de Hygrophore perroquet

Amérique du Nord,Europe,Afrìque du Nord,Amérique centrale et du Sud,Asie du Nord

Valeurs pour la cueillette de Hygrophore perroquet

La comestibilité est débattue. Certains guides le considèrent comestible et d'autres non, cette espèce n'est pas courante et sa surface visqueuse la rend inappropriée pour la cueillette.

Utilisations de Hygrophore perroquet

Hygrophore perroquet est un champignon dont la comestibilité est discutable, ce qui implique que bien qu'il ne soit pas toxique, sa consommation n'est pas largement recommandée en raison de ses effets secondaires potentiels. Il manque de valeur culinaire significative et n'est pas populaire comme espèce comestible. Les cueilleurs doivent faire preuve de prudence et privilégier l'exactitude de l'identification s'ils le rencontrent, surtout puisqu'il n'a pas de disponibilité saisonnière claire. Il n'y a pas d'usages médicinaux ou traditionnels bien documentés pour ce champignon, soulignant l'importance de la sécurité lors de la considération de son utilisation.

Classification scientifique de Hygrophore perroquet

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

Toxicité et comestibilité de Hygrophore perroquet

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Hygrophore perroquet est-il toxique ?

Les chapeaux incroyablement gluants de l'hygrophore perroquet sont recouverts d'un mucus toxique dont le niveau de toxicité varie avec l'âge du champignon. Les symptômes d'empoisonnement sont associés à des troubles gastro-intestinaux qui peuvent être légers ou graves : vomissements, nausées, diarrhées, douleurs abdominales, transpiration.

Type d'empoisonnement

Gastro-intestinal

Gravité de la toxicité

Faible toxicité

Période d'incubation

0.5-4 heures

Symptômes d'empoisonnement

Expérience d'un léger trouble digestif dans l'estomac et les intestins.

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Quel est le meilleur moment pour trouver Hygrophore perroquet

Recherchez hygrophore perroquet de la fin de l'été au début de l'automne, après les pluies, car l'humidité du sol et les températures plus fraîches favorisent sa croissance. La plage de température idéale pour la cueillette est entre 10°C et 20°C.

Quelles sont les conditions idéales du sol pour Hygrophore perroquet

Préfère les sols humides, riches en humus et en mousse.

Quels sont les conseils pour trouver Hygrophore perroquet

Ciblez les zones dans les forêts de feuillus et de conifères qui ont une croissance abondante de mousse.
Recherchez hygrophore perroquet autour des talus humides couverts de mousse et des bords ombragés des routes dans ces forêts.
Vérifiez les sols humides et riches en humus dans les prairies longtemps non traitées et les clairières forestières.
Concentrez vos recherches sur les zones où des engrais artificiels n'ont pas été utilisés depuis de nombreuses années.
Limitez vos explorations aux environnements humides où les mousses prospèrent, impliquant des associations mutualistes.

Comment nettoyer et conserver Hygrophore perroquet

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Comment nettoyer Hygrophore perroquet

Pour nettoyer hygrophore perroquet, brossez délicatement toute saleté visible avec une brosse douce. Pour les morceaux tenaces, utilisez une serviette en papier légèrement humide pour essuyer soigneusement la surface. Évitez de tremper car hygrophore perroquet peut être délicat. Manipulez hygrophore perroquet avec soin pour maintenir leur intégrité physique.

Conseils sur la conservation par séchage de Hygrophore perroquet

Conservez dans un contenant hermétique dans un environnement frais, sombre et à faible humidité pour une meilleure conservation.

Séchage au déshydrateur: Une chaleur uniforme et une circulation d'air assurent un séchage complet sans cuisson.

Conseils sur la conservation par congélation de Hygrophore perroquet

Blanchir avant de congeler: Brève exposition à la chaleur pour désactiver les enzymes, puis refroidissement rapide et congélation.

Conseils sur la conservation par réfrigération de Hygrophore perroquet

Méthodes de réfrigération

Stockage dans des sacs en papier, Stockage dans des sacs plastiques perforés, Emballage en tissu, Stockage de conteneurs ventilés

Humidité de réfrigération

90 - 95 %

Durée de réfrigération

5 - 7 days

Stockage en sac en papier: Placez les champignons dans un sac en papier pour permettre à l'éthylène de s'échapper et réduire l'accumulation d'humidité.

Stockage en sac en plastique perforé: Une légère circulation d'air à travers de petits trous empêche la condensation et la détérioration tout en conservant l'humidité.

Enveloppement en tissu: Garde les champignons humides mais non détrempés, préservant la texture et la fraîcheur.

Stockage en conteneur ventilé: Le papier absorbe l'excès d'humidité, et le couvercle lâche maintient la circulation de l'air.

Questions fréquentes posées

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