Les symptômes initiaux peuvent inclure des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales, souvent suivis de symptômes neurologiques en raison de la nature neurotoxique de la toxine. Ceux-ci peuvent inclure des étourdissements, une vision floue, une faiblesse musculaire et, dans les cas graves, des convulsions ou une paralysie. La progression peut être rapide et nécessite une intervention médicale immédiate et intensive.
