Très recherché comme champignon comestible pour son léger goût de noisette, le cèpe à pores bleuissants se rencontre occasionnellement à la fin de l’été en association avec les conifères de l’est de l’Amérique du Nord. Son nom commun (Cèpe à pores bleuissants) évoque le bleuissement de ses pores qui s’effectue à un certain stade de son développement, et sa chair qui se décolore parfois légèrement en bleu lorsqu'elle est coupée.
Dans cet article
Caractéristiques
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Caractéristiques de Cèpe à pores bleuissants
Empreinte de spores fongiques
Olive-marron
Ecchymoses sur la chair
Ne se décolore pas
Habitude
Mycorhizien
Substrat
Sur le sol
Arbres proches
Pin sylvestre
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Questions fréquentes posées
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