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Aureoboletus projectellus

Aureoboletus projectellus

Une espèce de Aureoboletus

Aureoboletus projectellus prospère dans les aiguilles trouvées sous les conifères et les feuillus. Son chapeau brun-rougeâtre, ses pores jaune vif et son pied long et épais le distinguent des espèces similaires. Aureoboletus projectellus a été déclaré « champignon de l'année » en 2014 en Lettonie.

Diamètre du chapeau
Diamètre du chapeau:

3 - 15 cm

Odeur
Odeur:

Goût doux, terreux, pas particulièrement distinctif.

Infos générales sur Aureoboletus projectellus
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Caractéristiques de Aureoboletus projectellus
Diamètre du chapeau
3 - 15 cm
Hauteur du sporocarpe
6 - 20 cm
Chapeau
Chapeau 4-14 cm de diamètre ; convexe ; brun ; marge surplombante
Forme du chapeau
Convexe
Surfaces du chapeau
Lisse, Visqueux ou un peu collant
Pied
Pied 6-17 cm de long, 1-3 cm d'épaisseur ; brun rosé à brun
Formes du pied
Cylindrique
Surfaces du pied
Nervuré
Chair
Blanc à jaune pâle ; ne se tache pas à l'exposition
Anneau
Sans anneau
Empreinte de spores fongiques
Olive
Odeur
Goût doux, terreux, pas particulièrement distinctif.
Couleurs
Marron
Rouge
Blanc
Violet
Rose
Ecchymoses sur la chair
Se décolore en marron
Type de croissance
Épars, grégaire
Habitude
Mycorhizien
Substrat
Sur le sol
Arbres proches
Pin gris, Pin rigide, Pin, Pin sylvestre, Épicéa
Occurrence
Forêt de conifères
Statut des espèces
Largement distribué
Les espèces Menacées
Non
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Habitat de Aureoboletus projectellus
Aureoboletus projectellus habite couramment les forêts de conifères, notamment sous les pins avec des aiguilles groupées, formant des motifs épars ou en groupes.
Utilisations de Aureoboletus projectellus
Aureoboletus projectellus est un champignon comestible apprécié, recherché par les cueilleurs et les amateurs de cuisine. Il est généralement récolté pendant sa saison de croissance et apprécié pour sa saveur dans divers plats. Bien que aureoboletus projectellus soit populaire parmi ceux qui connaissent son identification, il est recommandé de faire preuve de prudence pour éviter toute confusion avec des espèces toxiques. Son comestibilité en fait une trouvaille notable, mais il est toujours conseillé de consulter un expert avant consommation.
Classification scientifique de Aureoboletus projectellus
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Quel est le meilleur moment pour trouver Aureoboletus projectellus
Cherchez aureoboletus projectellus de la fin de l'été au début de l'automne lorsque le temps est humide et les températures sont douces, souvent après une période de pluie.
Quelles sont les conditions idéales du sol pour Aureoboletus projectellus
Bien drainé, acide, communément sous les pins.
Quels sont les conseils pour trouver Aureoboletus projectellus
  • Cherchez dans les bois de conifères, en particulier sous les pins avec des aiguilles groupées.
  • Cherchez des groupes épars, car aureoboletus projectellus ne forme généralement pas de grappes denses.
  • Examinez les zones avec un sol bien drainé et acide que aureoboletus projectellus préfère.
  • Vérifiez autour des bois en décomposition et de la litière forestière où ces champignons peuvent être camouflés.
  • Soyez persistant et explorez minutieusement, car aureoboletus projectellus peut ne pas être immédiatement visible.
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Comment nettoyer Aureoboletus projectellus
Pour nettoyer les champignons de l'espèce aureoboletus projectellus, brossez doucement toute saleté ou débris avec une brosse douce. Si nécessaire, humidifiez légèrement un chiffon ou une serviette en papier et tapotez le champignon pour enlever toute saleté restante. Manipulez les champignons aureoboletus projectellus délicatement pour préserver leur structure.
Conseils sur la conservation par séchage de Aureoboletus projectellus
Conservez dans un endroit frais, sombre et sec avec des contenants hermétiques pour minimiser l'exposition à l'humidité et à la lumière.
Séchage au déshydrateur: Fournit une chaleur basse et contrôlée de façon cohérente et une circulation d'air propice à l'élimination progressive de l'humidité.
Conseils sur la conservation par congélation de Aureoboletus projectellus
Blanchir avant de congeler: Exposition brève à la chaleur pour préserver la texture et la couleur, suivie d'un refroidissement rapide et de la congélation.
Conseils sur la conservation par réfrigération de Aureoboletus projectellus
Méthodes de réfrigération
Stockage dans des sacs en papier, Stockage avec film plastique, Stockage de conteneurs ventilés, Stockage dans des sacs plastiques perforés
Humidité de réfrigération
90 - 95 %
Durée de réfrigération
3 - 7 days
Stockage en sac en papier: Utilisez un sac en papier pour permettre la circulation de l'air et absorber l'excès d'humidité, aidant à prévenir le pourrissement et à prolonger la fraîcheur.
Stockage avec du film plastique: Enveloppez les champignons individuellement dans du film plastique pour les protéger de l'air et de l'humidité, en maintenant un environnement sec.
Stockage dans un récipient ventilé: Placez les champignons dans un récipient Tupperware, en séparant les couches avec des serviettes en papier pour absorber l'humidité et éviter qu'elles ne collent ensemble.
Stockage en sac plastique perforé: Conservez-les dans un sac plastique perforé qui permet une certaine circulation d'air tout en maintenant une humidité élevée, adapté aux champignons moins sujets au dessèchement.
Questions fréquentes posées
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