Russulaceae
Scientific name: Russulaceae
Russulaceae
Scientific name: Russulaceae
Photo By MichalPL , used under CC-BY-SA-4.0 /Cropped and compressed from original
Description
Russulaceae-heimoon kuuluu erinomaisia syötäviä sieniä, joista jotkut voidaan jopa syödä raakana. Kuitenkin heimoon kuuluu myös syömäkelvottomia sieniä, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia. Lisäksi Russulaceae-heimossa on myös tappavan myrkyllisiä lajeja, kuten *Russula subnigricans*. *Russula subnigricansin* nauttiminen voi aiheuttaa erittäin vakavaa rabdomyolyysiä, ja tämä sieni on merkittävä sieni-myrkytysten aiheuttaja Kiinassa ja Japanissa. Löytäessäsi näitä sieniä, älä kerää tai syö niitä umpimähkään. Jos koet epämukavuutta nauttimisen jälkeen, hakeudu lääkäriin mahdollisimman pian.
Species of Russulaceae
Photo By MichalPL , used under CC-BY-SA-4.0 /Cropped and compressed from original