Monda
Nombre científico: Penicillium
Monda
Nombre científico: Penicillium
Photo By Anita Poupa
Descripción
Monda es un grupo diverso de hongos conocido por sus estructuras productoras de esporas en forma de pincel. Muchas especies producen antibióticos, incluyendo la famosa penicilina. Desempeñan roles cruciales en la producción de alimentos, como en la creación de quesos azules y la fermentación de salchichas. Algunas especies de monda se usan en la producción de enzimas para diversas aplicaciones industriales. Estos hongos se encuentran comúnmente en el suelo y en materia orgánica en descomposición.
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